Bột chiên (từ cơm nguội 🍚)
Biến tấu từ nồi cơm nguội 🍚 đây ạ .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn nguyên liệu làm gỏi, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để đu đủ xanh / cà rốt 🥕 ngấm giòn.
- 2
Xay cơm nguội + nước sôi + muối.
Lọc qua rây cho mịn, cho lên chảo khuấy đều đến khi sôi. - 3
Cho 1/2 bột ở âu 1 vào đảo đều tay để bột chín. Cho tiếp 1/2 còn lại đảo tiếp rồi tắt bếp, vẫn đảo cho đều hết bột.
- 4
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đảo, tiếp tục cho 75gr bột gạo (âu 2) nhào bột tạo khối.
Cán bột,Cắt bột miếng vừa ăn.
Rãi 25gr bột còn lại lên các miếng đã cắt. Đem chiên với ít dầu ăn.
- 5
Enjoy!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Đem yêu thương vào bếp ❤Nêm gia vị tình yêu vào món ăn .
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh canh bột gạo (từ cơm nguội 🍚) Bánh canh bột gạo (từ cơm nguội 🍚)
Món ăn được chế biến từ cơm nguội đây các tềnh iu ạ.Sợi bánh canh vừa ăn , đổi món cho các thành viên nhà mình những ngày giãn cách xã hội.#coginaudo
-
Cơm nguội viên chiên Cơm nguội viên chiên
Làm mới món cơm chiên từ cơm nguội 🍚#bepvang#bepyeuthuong -
Snack cơm nguội 🍚 Snack cơm nguội 🍚
Nhà tềnh iu nào có baby triển ngay và luôn nhé ạ ❤Các baby nhà em xử lý trong 1p30s😄#bepvang#bepyeuthuong -
Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu
Ngoài trời nhiệt độ đang là 12 độ, có nồi bánh trôi tàu nóng hổi này, cả nhà xì xụp bất chấp cái lạnh.#mienbac #tetviet
-
Bột chiên Bột chiên
Bột chiên là món ăn đơn giản có nguồn gốc từ Trung Hoa, được du nhập vào Việt Nam và là món ăn chơi, ăn sáng hoặc ăn khuya quen thuộc ở khu vực Sài Gòn cũng như một số nơi khác. Món bột chiên tại Việt Nam chủ yếu do người Việt gốc Hoa chế biến và bán nên không khác biệt nhiều so với nguyên gốc. Bột chiên Sài Gòn khởi nguồn chắc chắn từ Chợ Lớn, nơi tập trung đông đảo cọng đồng người Hoa sinh sống. Nhưng "công lớn" phổ biến món ăn này với người Sài Gòn có lẽ là con đường VỏVăn Tần ở quận 03. Tôi còn nhớ những năm đầu thập niên 90 của thế kỹ trước, khi những món ăn chơi còn khan hiếm, thì cả một dãy đường VỏVăn Tần đã nở rộ món bột chiên này....
Trương Ngọc Ánh -
Cơm cháy từ cơm nguội Cơm cháy từ cơm nguội
Tận dụng cơm nguội còn thừa mình tự làm món cơm cháy chà bông (nếu có) mỡ hành cho cả nhà.Cơm cháy vị mặn ngọt lại hơi cay the thêm vị hơi béo béo của mỡ hành cùng miếng cơm giòn rụm. Vừa sạch lại vừa ngon hihi
-
Bột chiên từ cơm nguội Bột chiên từ cơm nguội
Làm bột theo cách này ăn rất ngon, ngoài giòn trong mềm và dẻo nhẹ. Nhưng rất cực cái khâu dọn dẹp nha mọi người
-
Bánh xèo yến mạch (Emmy 8m+) Bánh xèo yến mạch (Emmy 8m+)
Đổi món cho các tềnh iu nhí trong gia đình.Trộm vía các bạn ý hợp tác và ăn ngon miệng lắm ạMón này cũng hợp với các tềnh iu thích ăn healthy đó ạ 😋#coginaudo -
Bánh gạo từ cơm nguội Bánh gạo từ cơm nguội
Uk thì ngay lúc này có cơm nguội chế biến thêm bánh gạo cũng alehap lắm nha cả nhà! Với gia đình kén ăn như nhà mình thì quanh quẩn cũng có mấy món cơm đơn giản,mì gói thôi.Nên sẵn món bánh gạo cơm nguội này đang hot chúng ta cùng làm cho gia đình nhỏ ăn đổi vị hen.#bepvang#bepyeuthuong#coginaudo
-
Tokbokki từ cơm nguội Tokbokki từ cơm nguội
Nghỉ dịch thèm đủ món nhưng không ra quán ăn thì đây là cơ hội mọi người vào bếp thấy trên mạng hot quá cx làm thử mà lại dễ#coginaudo
-
Dưa cải chua 🥬 Dưa cải chua 🥬
Ăn kèm nồi kho quẹt ngon "nhứt nách " các tềnh iu ạ .Món dưa chua này cung cấp emzym tự nhiên tốt cho sức khỏe.#bepyeuthuong -
Gỏi bắp cải tự chế🤤 Gỏi bắp cải tự chế🤤
Em thèm cải nồi mà không muốn chế biến nhiều nên suy nghĩ ra làm cải nồi ạ❤️
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15450541
Bình luận