Hành phi
Nhà mình làm bánh cuốn nên bữa này chia sẻ với các bạn cách làm hành phi của mình nhé
Hành phi
Nhà mình làm bánh cuốn nên bữa này chia sẻ với các bạn cách làm hành phi của mình nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành bóc vỏ mang đi rửa cho sạch. Như mình chỉ rửa sơ qua thôi để cai tinh dầu hành k bị mất đi. Sau đó mình để ráo. Mang đi cắt lát hành ra.
- 2
Chuẩn bị dầu cho vào chảo đun sôi dầu. Chừng nào mà chọc đầu đũa xuống chảo dầu thấy nó xủi xủi là được á.
- 3
Cho hành vò chảo dầu sôi. Lúc đàu cho ít thôi nhé xong đó đồ từ từ hành vào lượng vùa phải thôi ak. Đến lúc thấy cánh hành nó ráo k còn bị ướt và chuyển sang màu hơi vàng vàng. Mình tắt bếp để tầm 20-30s nữa. Đổ hành ra 1 cái mẹt. Để dầu được chảy xuống dưới (hứng thêm cái nồi dưới mẹt nhé k là đổ hết dầu nóng lắm đấy ạ 😂). Dải hành đều ra cho vàng đều k bị cháy ạ. Hành nguội mình cho vô hộp là được.
- 4
Cánh hành sẽ vàng đẹp, giòn hành k bị ỉu như trên hình mình chụp nha
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hành Phi NCKD Hành Phi NCKD
Chia sẻ với quí vị một cách làm hành phi eatclean, hành vẫn giòn rụm, ngon dầu mỡ tí nào nhoa
-
Hành phi giòn có chùm Hành phi giòn có chùm
Có lần mình đã chia sẻ cách mình phi hành giòn nhưng là sợi hôm nay mình chia sẻ cách phi hành giòn rụm mà không cần phơi và còn nguyên mảng như bông hoa nhìn bắt mắt hơn #comnhadongian
-
Mẹ Tôi Dạy Cách Phi Hành Vàng Đều Không Bị Cháy Mẹ Tôi Dạy Cách Phi Hành Vàng Đều Không Bị Cháy
Mẹ Bò chỉ cách phi hành ngon không bị cháy. Bò thực hành thấy quá chuẩn nên chia sẻ :)
-
Hành phi giòn thơm Hành phi giòn thơm
Hôm qua ra hàng bánh cuốn gần nhà, nhìn đĩa bánh với hành phi hấp dẫn, mình hỏi: "dì làm thế nào mà hành giòn thơm thế?" Dì cười bảo: "Ôi,chẳng bí quyết gì đâu con mà mùa này rất thích hợp nè vì nguyên liệu chính giúp hành giòn_ hành hoa củ trắng_ có rất nhiều ☺ (Hành này ngâm chua cũng giòn ngon lắm.)
-
Hành phi lò vi sóng Hành phi lò vi sóng
#naubanglovisong#trothunhabep1 cách làm hành phi giòn đều không bắn dầu, và khá tiết kiệm dầu so với phi hành bằng chảo
-
Hành phi dễ ơi là dễ Hành phi dễ ơi là dễ
Món này là món khoái khẩu của bạn nhỏ nhà mình.Ăn gì bạn ấy cũng sẽ cho thêm hành phi.
-
Gà nấu hành tăm Gà nấu hành tăm
Tình cờ thấy ở chợ có bán hành tăm nên mình mua về nấu món gà sáo hành tăm kiểu Nghệ An mà đã có dịp ăn. Món này ăn cùng với bánh cuốn/bánh mướt nhưng mình nấu tối nên không mua được bánh cuốn ăn cùng. #bepvang
-
Hành phi giòn rùm rụm Hành phi giòn rùm rụm
Cách lột hành nhanh và phi hành giữ được độ giòn rất lâu. Công thức của chị Beth nhé mọi người.
-
Hủ tiếu hành phi công thức của Anna Hủ tiếu hành phi công thức của Anna
Bữa sáng thức dậy vội vã không có thời gian nấu bữa sáng cho kịp giờ đi làm nên món hủ tiếu hành phi này là một giải pháp cấp cứu các bạn đấy ạ.(Anna đã Tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong bếp, cùng những loại rau mà Anna tròng trên sân thượng để nấu ra món ăn này). Nhà mình cùng bắt tay vào tiến hành nhé!
-
Tép xào mỡ hành Tép xào mỡ hành
Mình mới học được người bạn về cách chế biến tép cực nhanh mà thơm ngon. sau đây mình chia sẽ cách thực hiện món tép xào mỡ hành với các bạn nhé.
Phuong Tran Binh -
Hành phi thơm giòn ^^ Hành phi thơm giòn ^^
Rãnh rãnh lột mớ hành phi sẵn để dùng dần nhe mọi người. Có hành phi sẵn trong nhà tiện lắm. Mỗi khi nấu cháo, trộn gỏi là có làm liền luôn. Khỏi mất công lột vỏ rồi bào rồi phi mất thời gian :)
-
SP.0355 - Hành Phi Giòn SP.0355 - Hành Phi Giòn
Mình thường phi hành để dành trong nhà để ăn hoặc chế biến món ăn. Không chỉ có hành tím phi thôi không đâu mà mình còn phi tỏi, phi sả, phi gừng và cả sa tế nữa. Mình ít khi mua ngoài chợ lắm vì làm nhà đảm bảo vệ sinh hơn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận