Hành bóc vỏ mang đi rửa cho sạch. Như mình chỉ rửa sơ qua thôi để cai tinh dầu hành k bị mất đi. Sau đó mình để ráo. Mang đi cắt lát hành ra.

Chuẩn bị dầu cho vào chảo đun sôi dầu. Chừng nào mà chọc đầu đũa xuống chảo dầu thấy nó xủi xủi là được á.

Cho hành vò chảo dầu sôi. Lúc đàu cho ít thôi nhé xong đó đồ từ từ hành vào lượng vùa phải thôi ak. Đến lúc thấy cánh hành nó ráo k còn bị ướt và chuyển sang màu hơi vàng vàng. Mình tắt bếp để tầm 20-30s nữa. Đổ hành ra 1 cái mẹt. Để dầu được chảy xuống dưới (hứng thêm cái nồi dưới mẹt nhé k là đổ hết dầu nóng lắm đấy ạ 😂). Dải hành đều ra cho vàng đều k bị cháy ạ. Hành nguội mình cho vô hộp là được.

Cánh hành sẽ vàng đẹp, giòn hành k bị ỉu như trên hình mình chụp nha