Brownie Mix Cookies 🍪

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Lần này thì mình cho 3 loại sô cô la và ca cao khác nhau, nên bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, vị ngọt bùi của ca cao, đắng đắng của sô cô la đen, và thơm lừng của bơ.

Brownie Mix Cookies 🍪

13 bếp khác đang định nấu món này

Lần này thì mình cho 3 loại sô cô la và ca cao khác nhau, nên bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, vị ngọt bùi của ca cao, đắng đắng của sô cô la đen, và thơm lừng của bơ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
Khoảng 30 cái cookies
  1. 250 grbột mì
  2. 200 grbơ (salted butter) 1 cục á
  3. 4 mcđường đen
  4. 2 mcđường trắng
  5. 50 grbột sô cô la
  6. 50 grbột cacao
  7. 1 mcfmuối
  8. 1 mcfvanilla
  9. Các loại sô cô la
  10. 1 mcfbaking power
  11. 1 tráitrứng gà

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đun chảy bơ, cho đường trắng và đen vào khuấy nhỏ lửa cho thành hỗn hợp sệt

  2. 2

    Phần bột: bột mì trộn với muối, vanilla, trứng, baking powder trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp bơ đường vào. Khuấy cho đều.
    Sau cùng là cắt sô cô la, có thể để viên hoặc bào nhỏ tuỳ bạn, mình thì thích để cục, khi nướng lên cảm nhận được vị sô cô la hơn.

  3. 3

    Làm nóng lò 10’ 190 độ. Trải giấy nến lên vỉ, sau đó đổ bánh ra hình tròn nhỏ vừa ăn, nướng khoảng 12’ là bánh chín.
    Dưới đây là 2 loại với 2 thời gian nướng khác nhau cho ra 2 kết quả hoàn toàn khác:
    Loại 1. Nướng 17’ bánh nướng xong giòn tan.
    Loại 2: nướng 12’ bánh nướng xong mềm bên trong

  4. 4

    Bỏ bánh vào hộp kín để ăn dần. Ông nhà mình thì cực khoái món này nên bánh ra lò cái, bật cái Serie Viking trên Netflix, chưa xem hết 1episode là hết nửa chỗ bánh 😹🧑‍🍳 - Hạnh phúc mùa dịch là đây

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
vào
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Rất vui khi được làm quen và tương tác với các mẹ bếp. Em mà rảnh là có ngay món mới trình làng, em cũng chịu khó học mấy món tây, nhân tiện chia sẽ các mẹ thi thoảng đổi món cho anh xã và các con mình .
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự