CHÈ KHÚC BẠCH SIÊU DỄNGUYÊN LIỆU ĐƠN GIẢNBÉO, THƠM, MỊN, MÁT

Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm chè khúc bạch không cần dùng whipping cream, trái vải đóng lon, matcha hay cacao…Đây là các loại nguyên liệu theo mình nghĩ là đang khó mua trong những ngày dịch phức tạp này. Mà ngay cả những khi bình thường, nơi mình sống cũng rất khó mua whipping cream ạ
Đúng tinh thần nhà có gì nấu đó nhưng vẫn có được món chè rất ngon luôn nè. Mình dùng sữa đặc, sữa tươi và phô mai thay cho whipping cream, đậu phộng rang thay cho hạnh nhân cắt lát và nấu nước trái thơm thay cho nước trái vải.
Từng viên khúc bạch mịn tưng, mềm dẻo, béo thơm kết hợp với nước chè có vị ngọt thanh nhẹ, mát lành cùng các loại trái cây có sẵn trong nhà quả thật là món ăn xế, ăn vặt hay tráng miệng tuyệt vời. Loại chè này được cả 3 chàng trai nhà mình siêu nghiện ngập, mời mọi người cùng tham khảo nhé 👇👇
Mọi người thử nấu cho nhà mình thưởng thức nha. Bảo đảm ai cũng thích mê đó ạ. Mến chúc cả nhà thành công 🥰
#coginaudo
CHÈ KHÚC BẠCH SIÊU DỄNGUYÊN LIỆU ĐƠN GIẢNBÉO, THƠM, MỊN, MÁT
Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm chè khúc bạch không cần dùng whipping cream, trái vải đóng lon, matcha hay cacao…Đây là các loại nguyên liệu theo mình nghĩ là đang khó mua trong những ngày dịch phức tạp này. Mà ngay cả những khi bình thường, nơi mình sống cũng rất khó mua whipping cream ạ
Đúng tinh thần nhà có gì nấu đó nhưng vẫn có được món chè rất ngon luôn nè. Mình dùng sữa đặc, sữa tươi và phô mai thay cho whipping cream, đậu phộng rang thay cho hạnh nhân cắt lát và nấu nước trái thơm thay cho nước trái vải.
Từng viên khúc bạch mịn tưng, mềm dẻo, béo thơm kết hợp với nước chè có vị ngọt thanh nhẹ, mát lành cùng các loại trái cây có sẵn trong nhà quả thật là món ăn xế, ăn vặt hay tráng miệng tuyệt vời. Loại chè này được cả 3 chàng trai nhà mình siêu nghiện ngập, mời mọi người cùng tham khảo nhé 👇👇
Mọi người thử nấu cho nhà mình thưởng thức nha. Bảo đảm ai cũng thích mê đó ạ. Mến chúc cả nhà thành công 🥰
#coginaudo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm 1 bịch sữa tươi với gelatin cho nở
- Cho nước, sữa đặc, sữa tươi, phô mai vào nấu sôi nhẹ. Sau đó cho gelatin vào, khuấy tan hết và sôi lại lăn tăn thì tắt bếp, lược lại cho mịn
- Chia hỗn hợp thành 3 phần: phần 1 màu trắng, phần 2 pha với cà phê để có màu nâu, phần 3 là hoa đậu biếc để có màu xanh đẹp mắt. Cho vào hộp đậy nắp, để ngăn mát từ 4h trở lên (ngon nhất là qua đêm) - 2
Cho thơm vào nấu sôi với nước tầm 1 phút, thêm xíu muối và đường phèn khuấy tan. Để nguội, lọc lấy nước rồi ủ lạnh
- 3
Khúc bạch cắt viên vừa ăn rồi cho cả 3 loại vào chén
- 4
Thêm trái cây, chan nước chè và rắc đậu phộng rồi thưởng thức. Tuyệt vời luôn 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận (2)