Bánh đa trộn

Name: Bánh đa trộn
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr bánh đa trắng; 100 gr ức gà (ức gà mình đã nấu sẵn từ hôm trước); 20 gr hành tây; 1/2 cây sả; 20 gr dưa chuột; 20 gr rau răm; 10 gr hành lá; 1 tbsp nước nắm; 1 tbsp đường thốt nốt; 1 tbsp nước chanh; Hạt tiêu

NguynNguyn @Nguyenn_15

Món ăn lấy cảm hứng từ món nộm gà xé của 1 người bạn đồng hương cộng với tận dụng nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh. Sả và răm là thứ tạo nên sự đặc biệt cho món này. Mình trộn cùng bánh đa đảm bảo được tính chất 1 bữa eat clean
#coginaudo

Xem thêm

Bánh đa trộn

NguynNguyn @Nguyenn_15

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

1 phần ăn

100 grbánh đa trắng
100 grức gà (ức gà mình đã nấu sẵn từ hôm trước)
20 grhành tây
1/2 câysả
20 grdưa chuột
20 grrau răm
10 grhành lá
1 tbspnước nắm
1 tbspđường thốt nốt
1 tbspnước chanh
Hạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Các loại rau hành rửa sạch và thái vừa ăn như hình
2

Pha mắm, nước chanh, đường cùng hành và sả băm nhỏ làm nước trộn
3

Ức gà ở đây mình dùng ức gà sốt tương đã làm từ hôm trước, xé nhỏ
4

Bánh đa chần chín, bày ra bát cùng các nguyên liệu. Rưới nước mắm, rắc tiêu và trộn đều