Trứng ốp la

Name: Trứng ốp la
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 cái trứng; Nửa trái cà chua; vài lát xà lách hoặc rau ăn kèm; nước tương (xì dầu); 1 tép tỏi; 1 tép hành

vietpham @cook_5516646

Cực kỳ đơn giản!!!
- Trong những ngày mùa đông chẳng muốn ra ngoài bạn chỉ muốn ở nhà làm vài cái trứng nóng hổi.

Xem thêm

Trứng ốp la

vietpham @cook_5516646

Cực kỳ đơn giản!!!
- Trong những ngày mùa đông chẳng muốn ra ngoài bạn chỉ muốn ở nhà làm vài cái trứng nóng hổi.

Đã lưu

Nguyên Liệu

5-10 phút

1 phần ăn

2 cáitrứng
Nửa trái cà chua
vàilát xà lách hoặc rau ăn kèm
nước tương (xì dầu)
1 téptỏi
1 téphành

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

5-10 phút

1

Lột vỏ tỏi hành, băm nhỏ
2

Bắc chảo nóng, cho dầu vào, hạ lửa, cho tỏi hành vào phi. Nhớ để lửa nhỏ để khỏi cháy tỏi & hành
3

Khi tỏi hành đã thơm, đập trứng bỏ vào chảo. Tùy theo kiểu ăn trứng (chín - khô / vừa chín - lòng đỏ còn ướt) mà để lửa. Để lửa to cho trứng vừa chín, lửa nhỏ cho trứng chín hoàn toàn.
4

Cho tiêu và nước tương vào chảo khi trứng đã vừa ăn, tiêu và nước tương sẽ hòa quyện hơn vào dầu ăn và trứng.
5

Sắp trứng ra đĩa, trang trí bằng cà chua thái lát và xà lách hoặc rau ăn kèm. Rắc chút tiêu lên.
6

Có thể ăn không hoặc ăn kèm với bánh mì!