Bánh mì nướng chuối với nckd

Name: Bánh mì nướng chuối với nckd
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 chuối chín (chuối càng chín thì chúng ta sẽ có độ ngọt tự nhiên cho bánh); 125 g bột mì đa dụng; 50 g dầu ăn; 110 g đường cát; 3 ống vani (nếu không có cũng không sao); 5 g backing soda; 1 trái trứng gà; 15 g Bột cốt dừa (nó sẽ làm dậy mùi dừa rất thơm); 100 ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được)

Ðào Trương @cook_31605029

Nếu nhà bạn quá nhiều chuối chín mà bạn không ăn kịp thì đây chính xác là một ý tưởng hay dành cho bạn ❤️

Xem thêm

Bánh mì nướng chuối với nckd

Ðào Trương @cook_31605029

Nếu nhà bạn quá nhiều chuối chín mà bạn không ăn kịp thì đây chính xác là một ý tưởng hay dành cho bạn ❤️

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 15p

3 người

300chuối chín (chuối càng chín thì chúng ta sẽ có độ ngọt tự nhiên cho bánh)
125 gbột mì đa dụng
50 gdầu ăn
110 gđường cát
3 ốngvani (nếu không có cũng không sao)
5 gbacking soda
1 tráitrứng gà
15 gBột cốt dừa (nó sẽ làm dậy mùi dừa rất thơm)
100 mlsữa tươi (có đường hay không đường đều được)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 15p

1

Dùng thìa nghiền nát 300g chuối chín cho đến độ dẻo nhất định
2

Thêm 1 trái trứng gà, 3 ống vani và 110g đường cát vào hỗn hợp, bạn đánh đều tay cho đến khi đường tan trong hỗn hợp chuối này.
3

Bạn dùng 50g dầu ăn, 15g bột cốt dừa, 5g backing soda, 100ml sữa tươi và 125g bột bạn rây qua cho mịn và trộn hỗn hợp vào cùng với hỗn hợp chuối cho đến khi bạn cảm nhận được độ mịn của chuối.
4

Làm nóng nckd và khuôn bánh trước 10 phút, sau khi làm nóng bạn hãng tráng 1 lớp dầu ăn để bánh không bị dính vào khuôn, đổ hỗn hợp vào khuôn nướng 165 độ trong 50 phút.
5

Khi hoàn thành công đoạn nướng, bạn mang bánh ra để nguội một chút thì bánh sẽ có độ mịn,mềm và dai hơn.