Vào bếp cùng con: Pudding rung rinh (thạch sữa trà xanh)
Mình rất thích kiểu rung rinh tan trong miệng của đậu hũ nên muốn làm ra pudding cũng giống vậy. Và thế là món này ra đời! Mát lạnh, tan trong miệng, và thoảng hương trà xanh. Dễ siêu dễ mà ngon đốn tim các bé luôn nhé!
Vào bếp cùng con: Pudding rung rinh (thạch sữa trà xanh)
Mình rất thích kiểu rung rinh tan trong miệng của đậu hũ nên muốn làm ra pudding cũng giống vậy. Và thế là món này ra đời! Mát lạnh, tan trong miệng, và thoảng hương trà xanh. Dễ siêu dễ mà ngon đốn tim các bé luôn nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột gelatin vào nửa chén con nước lọc, khuấy đều, để đó chừng 4 phút cho gelatin nở.
- 2
Trong khi đó thì bật bếp ở lửa vừa, đổ chừng 200ml sữa tươi vào chảo cùng với 4 muỗng canh đường, và 1 nhúm muối nhỏ, khuấy liên tục để không bị cháy đáy và để đường tan. Khi gelatin nở xong thì đổ vào chảo quậy chừng 2-3 phút hoặc đến khi mọi thứ tan hết thì tắt bếp.
- 3
Đổ 1 muỗng canh trà xanh vào ly, cho chừng 50ml nước nguội vào quậy cho tan. Tuyệt đối đừng mắc sai lầm như mình trong hình là đổ bột trà vào hỗn hợp gelatin vừa nấu mà chưa đánh tan bột trà, hậu quả là bột trà bị vón cục, ngồi sửa chữa hậu quả muốn xỉu :))) sau khi đánh tan bột trà xanh xong rồi mới đổ vào hỗn hợp gelatin vừa nấu và quậy đều.
- 4
Đổ phần sữa tươi còn lại trong bình sữa vào 3 hũ như trong hình. Rồi đổ tiếp hỗn hợp gelatin vào đều trong 3 khuôn. Để vào tủ lạnh qua đêm hoặc đến khi đông lại là măm măm được rồi.
- 5
Xem video để thấy được sự rung rinh của thạch nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Pudding trà xanh nhấm nháp thật ăn một lần là ghiền mà còn đẹp da! Pudding trà xanh nhấm nháp thật ăn một lần là ghiền mà còn đẹp da!
Để giữ da và dáng luôn đẹp cho các ngày sau Tết thì các bạn các bạn hãy thử làm món pudding trà xanh này để ăn nhe!
-
Vào bếp cùng con: Trà xanh gói hoa lá sen tươi với mật ong Vào bếp cùng con: Trà xanh gói hoa lá sen tươi với mật ong
Nhà có mấy gói trà xanh gói trong hoa sen và lá sen. Lấy pha trà cùng con, mà con uống trà ngon hạnh phúc hát hò làm mẹ cũng vui lây! Không ngờ gói trà sen mà có công dụng xịn vậy!Con và mẹ đã cùng nhau uống trà từ khi con 2 tuổi. Trà xanh là một thức uống rất tốt cho sức khoẻ vì có nhiều vitamin và khoáng chất giúp hệ miễn dịch khoẻ hơn, và chưa kể trong trường hợp nhà mình, hương vị trà xanh còn đem lại niềm vui và sự thư giãn hạnh phúc nữa!#onhanauan #nauancungcon
-
Matcha Pudding Matcha Pudding
Làm pudding cũng không khó các bạn ạ, nhất là nhà có em bé, mẹ cần phải vượt lười để đổi món ăn xế cho em. Nếu bé không thích vị trà xanh thì mình giảm lượng bột trà xanh xíu, bé vẫn hợp tác nha!#bepvang
-
Trà sữa thạch thái xanh Trà sữa thạch thái xanh
#GlobalCookpadgames2024#montrangmieng#GlobalApron2024Mình cực thích mùi của trà xanh của Thái Lan rất thơm và dễ uống. Lần đầu tiên thử nấu trà sữa thạch vào lúc 10h đêm nhưng kết quả vẫn như mong đợt vừa béo vừa thơm thấy ba mẹ mình rất thích và khen ngon 😋
-
-
Sữa đậu nành trà xanh / Matcha soy milk Sữa đậu nành trà xanh / Matcha soy milk
Đam mê trà xanh, nên gì cũng muốn thử cho trà xanh 😁Mọi người thử nhé, vừa lạ miệng vừa ngon lắm ạ 🍵
-
THẠCH trà sữa-trân châu đường đen THẠCH trà sữa-trân châu đường đen
Là món tráng miệng ngon & mát lạnh ... Hương trà kết hợp với hương sữa béo thơm lôi cuốn lắm#CookpadApron2025#MonDaiTiecSinhNhat
-
Pudding matcha mát lành Pudding matcha mát lành
Hôm trước xem trên mạng thấy người ta làm món này với trà sữa, bữa nay mình làm với trà xanh và được các bé hưởng ứng nhiệt liệt!#bepvang -
Trà Dâu Sữa Trà Dâu Sữa
cho những ai mê trà sữa muốn giải khát mà ko muốn tốn tiền ra tiệm mua trà sữa
-
Pudding kem sữa hoa anh đào muối Pudding kem sữa hoa anh đào muối
Pudding hoa anh đào thoáng nhìn qua tương tự như rau câu 2 tầng với sắc trong, mềm và dẻo thơm. Pudding được biến tấu với nhiều công thức, nguyên liệu giúp ta có thêm nhiều lựa chọn cho món tráng miệng hấp dẫn này. Tùy vào nguyên liệu sử dụng mà những ly pudding có nhiều màu sắc, như màu xanh từ trà xanh, màu vàng từ xoài chín, màu nâu từ sô cô la, và hôm nay mình làm màu hồng với hoa anh đào muối... #montrangmieng
-
Ăn vặt - Kem trà xanh Oreo Ăn vặt - Kem trà xanh Oreo
Trà xanh có tính mát, vị đắng và bùi có tác dụng giải khát và tiêu độc, giảm tiêu sưng, có tác dụng lợi tiểu. Hợp chất trong trà xanh có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu, bài tiết cholesterol và caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ.
-
Bánh trà xanh Bánh trà xanh
Mình rất thích màu xanh của bột trà xanh và nhất là khi tự mình làm bánh cho gia đình ăn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)