Bí đỏ gọt vỏ, nợ ruột rồi rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi đem hấp chín

Dầm nhuyễn bí đỏ,cho bí vào nồi,thêm nước rồi đun đến khi sôi,trộn bột làm thạch vs đường rồi đổ từ từ vào nồi,vừa đổ vừa khuấy để k bị vón cục,đun đến khi bí sôi thì tắt bếp

Múc bí ra khuôn làm thạch bi để nguội đến khi bí đông lại là được,lấy thạch bí ra khỏi khuôn,cho thạch vào đĩa sâu lòng.đường đen cho vào chảo cũng vs 1/4 bát ăn cơm nước lọc đun sôi rồi tắt bếp để nguội,rưới đều đường đen lên thạch bí đỏ,thêm đá rồi thưởng thức 🤤🤤🤤🤤,món này nguyên liệu đơn giản k cần cầu kì mà cũng k cần thêm bất cứ loại gia vị nào vẫn có mùi thơm béo của bí đỏ ăn rất ngon đó ạ😁😁😁😁