Mì Bò Tương Đen Hàn Quốc 🇰🇷

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Vẫn là series mì gói thần thánh. Lần này là mì tương đen, em xào chung với bò bằm, ngon nhức nhối ạ.

Mì Bò Tương Đen Hàn Quốc 🇰🇷

Vẫn là series mì gói thần thánh. Lần này là mì tương đen, em xào chung với bò bằm, ngon nhức nhối ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30’
2 người
  1. 2 góimì tương đen
  2. 3 tráitrứng gà
  3. Guanciale (mỡ heo hun khói)
  4. 150 grthịt bò bằm
  5. Gia vị: muối, tiêu, tỏi bằm

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Tất cả các nguyên liệu cho đĩa mì trộn bò tương đen trong truyền thuyết là đây

  2. 2

    Trong gói mì có gói tương và gói rau củ khô.
    Đêm luộc mì và gói rau củ khô trước.
    Vớt mì ra.

  3. 3

    Lưu ý giữ lại một chén con nước xào mì cho khỏi bị khô.

  4. 4

    Guanciale phi lên cho tan mỡ, lấy luôn phần mỡ đó chiên trứng. Rắc xíu muối tiêu lên bề mặt trứng

  5. 5

    Bỏ trứng ra đĩa dùng luôn chảo đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho phần thịt bò bằm xào chung.
    Bóc 1 gói tương đen vào với thịt cho ngấm gia vị.
    Thịt săn lại là ta đổ mì vào, cắt thêm gói tương đen còn lại, và đổ chén nước luộc mì lúc nãy. Trộn đều. Tắt bếp

  6. 6

    Đổ mì ra đĩa và gắp trứng bỏ lên trên. Rắc thêm chút tiêu nữa nên bạn muốn ăn cay nồng như mình. Ngon lắm bà con ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
vào
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Rất vui khi được làm quen và tương tác với các mẹ bếp. Em mà rảnh là có ngay món mới trình làng, em cũng chịu khó học mấy món tây, nhân tiện chia sẽ các mẹ thi thoảng đổi món cho anh xã và các con mình .
Xem thêm

Các Món Tương Tự