Nước sôi, cho 2 viên gia vị vô ngâm 5p hòa tan.

Cho thịt bò, nước ngâm gia vị, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, hành, tỏi, gừng.

Sả đập dập, cho vô nồi bò, ttoojn đều. Ướp ngăn mát 4h

Bếp hồng ngoại, chế độ chiên 1600w. Cho dầu ăn, xào thịt bò

Cho thịt bò vô nồi cơm điện, 200ml sữa. 800ml nước. Đảo đều. Cho ít dầu màu điều. Nấu 2-3h nếu cạn châm thêm nước.

Cắt khúc nhỏ cà rốt, thịt bò china, cho cà rốt vào nấu 15p nữa.

Pha 50gr bột bắp+ 50ml nước, gắp hết sả ra, cho nước bắp vô, nấu 5p nữa.