Hủ tiếu xương
Hủ tiếu, bún, mì, núi, bánh canh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho muối vào xương heo, chế nước sôi, chần 2- 3p. Rửa lại 2- 3 lần
- 2
Nấu xương heo với 3 lít nước. Đậy nắp, nấu lửa lớn
- 3
Bắp, củ cải trắng, làm sạch, cắt khúc. Cho vào nấu chung xương.
- 4
Hành tím bào mỏng. Cho 1M bột bắp trộn.
- 5
5M dầu, phi hành tím. Vớt ra, phi tỏi.
- 6
Nước sôi hớt bọt, nấu lửa vừa 30p. Nêm 1/2m bột ngọt, 1/2M muối, 2M hạt nêm, 2M đường. Nấu thêm 5p, nêm lại. Tắt bếp
- 7
Nấu 1 nồi nước sôi, trụng 3p hủ tiếu, thấy mềm, trong, vớt ra cho vô thau nước lạnh ngâm 2p. Vớt ra để ráo. Chan 1M dầu phi vào, trộn đều
- 8
Xếp hủ tiếu, xương heo, bắp, củ cải trắng, ngò rí, hành phi. Chan nước lèo
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nấm Lùn biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận