Miến trộn chay
Món này chay mặn đều dùng được. Nếu ăn mặn có thể dùng thịt bò hoặc hải sản. Tất cả đều cắt sợi. Trang trí thêm trứng tráng cắt sợi bên trên.
Miến trộn chay
Món này chay mặn đều dùng được. Nếu ăn mặn có thể dùng thịt bò hoặc hải sản. Tất cả đều cắt sợi. Trang trí thêm trứng tráng cắt sợi bên trên.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nồi nước thật sôi, cho miến vào luộc khoảng 9 phút là chín. Thường 1 phần miến khô nấu chín được ra 3 phần miến tươi.
- 2
Chần miến vào nước lạnh, cho vào rổ để ráo nước. Cho tất cả vào tô ướp với 1 ít nước tương, 1 ít dầu mè. Để khoảng 15 phút cho thấm.
- 3
Đậu cove, cà rốt, nấm mèo rửa sạch, thái sợi
- 4
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu sôi cho đậu cove vào xào sơ, tiếp tục cho cà rốt, nấm mèo vào xào. Nêm ít muối, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp. Để nguội thì trộn miến vào và trình bày ra đĩa. Rắc mè lên trên và thưởng thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận