Pad Thái
#bepvang
Pad Thái món ăn đặc trưng của người Thái Lan với vị mặn, ngọt, chua, cay hòa quyện 😋
Pad Thái
#bepvang
Pad Thái món ăn đặc trưng của người Thái Lan với vị mặn, ngọt, chua, cay hòa quyện 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
_ Hẹ rửa sạch, cắt khúc
_ Giá rửa sạch, để ráo
_ Đậu phộng rang đập dập.
_ cắt lát 1‐2 trái ớt hiểm
- 2
Ướp vô tôm xíu hạt nêm.
_ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng đổ tôm vô xào chín.
- 3
Cho nước cốt me + đường thốt nốt + bơ lạc + 2MC nước mắm + 1Mcf hạt nêm + 1/2Mcf bột ngọt vô chảo. Bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi tan gia vị và nước xốt sôi lên thì tắt bếp.
- 4
Cho vô chảo 3MC dầu ăn, dầu nóng đổ bánh phở vô đảo 2 phút. Sau đó đổ nước sốt vô đảo đều. Cuối cùng cho giá + hẹ + ớt cắt lát + tôm vô đảo thêm 3 phút nửa rồi tắt bếp.
- 5
Múc Pad Thái ra dĩa, cho đậu phộng rang vô. Trước khi ăn vắt thêm chút nước cốt chanh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận