Hình của món Bánh bao.

Bánh bao

tiêu nã
tiêu nã @mochi4122

Từ bé mình đã ăn rất nhiều lần và nó rất ngon. Mình muốn làm công thức đơn giản nhất cho những ai đang tập làm bánh như mình đều có thể làm được. Cảm ơn mọi người quan tâm ạ
Mình đều đong bằng thìa ăn cơm hàng ngày và lấy nguyên liệu ngang bằng miệng thìa nha😚

Bánh bao

1 bếp khác đang định nấu món này

Từ bé mình đã ăn rất nhiều lần và nó rất ngon. Mình muốn làm công thức đơn giản nhất cho những ai đang tập làm bánh như mình đều có thể làm được. Cảm ơn mọi người quan tâm ạ
Mình đều đong bằng thìa ăn cơm hàng ngày và lấy nguyên liệu ngang bằng miệng thìa nha😚

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 220bột mì = 15 thìa
  2. 3 gmen
  3. 30 gđường = 2 thìa
  4. 130 mlsữa or nước = 8 thìa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu vào bát nhồi khi bột không dính bát nghỉ 5 phút

  2. 2

    Sau 5 phút, nhồi thêm 10 phút hoặc khi bột mịn

  3. 3

    Cán phẳng bột quét nước cuộn lại thành hình trụ cắt ra miếng vừa ăn ủ 50-60 phút

  4. 4

    Lót giấy nến ở đáy bánh mang đi hấp 10 - 15 phút, nhớ quấn thêm 1 chiếc khăn ở nắp nồi na 🙂. Mọi người nhớ xếp ít thôi nha vì bánh của mình còn nở đó

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
tiêu nã
tiêu nã @mochi4122
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự