
Bánh bao

Từ bé mình đã ăn rất nhiều lần và nó rất ngon. Mình muốn làm công thức đơn giản nhất cho những ai đang tập làm bánh như mình đều có thể làm được. Cảm ơn mọi người quan tâm ạ
Mình đều đong bằng thìa ăn cơm hàng ngày và lấy nguyên liệu ngang bằng miệng thìa nha😚
Bánh bao
Từ bé mình đã ăn rất nhiều lần và nó rất ngon. Mình muốn làm công thức đơn giản nhất cho những ai đang tập làm bánh như mình đều có thể làm được. Cảm ơn mọi người quan tâm ạ
Mình đều đong bằng thìa ăn cơm hàng ngày và lấy nguyên liệu ngang bằng miệng thìa nha😚
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả nguyên liệu vào bát nhồi khi bột không dính bát nghỉ 5 phút
- 2
Sau 5 phút, nhồi thêm 10 phút hoặc khi bột mịn
- 3
Cán phẳng bột quét nước cuộn lại thành hình trụ cắt ra miếng vừa ăn ủ 50-60 phút
- 4
Lót giấy nến ở đáy bánh mang đi hấp 10 - 15 phút, nhớ quấn thêm 1 chiếc khăn ở nắp nồi na 🙂. Mọi người nhớ xếp ít thôi nha vì bánh của mình còn nở đó
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao bất bại Bánh bao bất bại
Mình từng làm nhiều mẻ bánh bao mẻ thì vỏ bết cứng không nở, sau thì nở đều trong xửng hấp khi bỏ ra lại bị nhăn nheo vỏ không trắng. Dưới đây là công thức mình thấy ổn nhất và các kinh nghiệm mình rút ra sau mỗi lần thất bại. Nếu bạn có thắc mắc hãy cứ bình luận mình sẽ trả lời 😚 Le Hien -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
#BepvangÔng bà mình nói "Sai một ly, đi một dặm" nhưng mà đối với làm bánh "Sai một ly là đi mấy chục dặm" luôn nha! Huhu... Mấy bữa nay xem được cái clip hướng dẫn tạo hình bánh mình mê quá nên trưa ăn xong là mình bắt tay vào làm luôn nà! Mà khổ, chỉ thấy hình không có định lượng nên mình chia bột có hơi quá tay. Thành ra quấn vô nó thành cái bông to đùng luôn á! 🥵. Phải gỡ ra làm lại nên nó ra sao thì ra nà! Đến khúc cuối con gần về nữa nên nhớ được cái hình gì là làm luôn khỏi nghĩ. Kết quả là ra được mẻ bánh to, nhỏ, đủ hình dáng luôn. 😅. Nhưng đâu ngờ 2 con về lại rất thích, kiên nhẫn chờ mẹ hấp bánh chín rồi vừa thổi ăn vừa ăn một cách ngon lành nữa chứ! Nhìn "xấu, xấu" vậy thôi nhưng thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon đó nha! 😀 Hien Thanh -
Bánh mỳ gối Thuý Ngân Bánh mỳ gối Thuý Ngân
Ct bánh mỳ gối mình ưng nhất vì nó đơn giản và ko cần quá nhiều nguyên liệu liên quan đến bơ và whipping :)Tất cả các ct mình post cách làm đều rất đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Cảm ơn mn đã đọc và làm theo.https://m.facebook.com/thuyngan1712 Thuý Ngân -
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Lấy cảm hứng từ video làm bánh bao cỉa Trung Quốc nên mình làm nhân theo khẩu vị của riêng mình , nếu ai muốn đổi khẩu vị có thể làm thử 😆. Điều đặc biệt của công thức này là nhân bánh không phải xào trước nên rất nhanh và tiện này. Món này dành cho ăn đêm , ăn sáng các thứ , nếu có đói khi xem WC thì hấp lại 10p là cả nhà no nè Trần Thị Tuyết Trinh -
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa
Là món ăn vặt nên lúc nào muốn ăn là bung ra làm thôi .vì làm theo khẩu vị nhà mình nên rất đơn giản ai cũng làm được#bepvang Huyen le Tran -
Bánh Donut Bánh Donut
Từ trước tới giờ, mình cảm thấy mình làm bánh này là ăn OK nhất 😂Vừa làm xong ăn ngay thật sự rất ngon 😁- Đơn giản không cần lò 😚 Gem -
Cá Chim Trắng Hấp Tưới Dầu Hào 병어 굴소스 찜 Cá Chim Trắng Hấp Tưới Dầu Hào 병어 굴소스 찜
Món mới cho các bé và gia đình, nếu làm cá to hơn thì các mom lấy thìa ăn cơm đong gia vị nhé. Mình làm cá nhỏ nên dùng thìa Của các bé để đong gia vị.. Choi UnSu -
Bánh Khoai Mỡ Giòn Giòn Bánh Khoai Mỡ Giòn Giòn
Món này mình thấy trên Face ở vivureview và vào những ngày giãn cách mình đã thử làm món này :*3 mình lưu ở đây để nhớ và nếu ai quan tâm thì cho mình xin cảm nhận của các bạn nhé ! Xin cảm ơn Joul_ -
Bánh bao ốc sên Bánh bao ốc sên
#BepvangSáng đi học em đã dặn mẹ làm bánh bao cho em mà phải là bánh bao con cua màu trắng chứ em không thích pha thêm màu gì cả. Vậy mà mẹ vẫn gắng làm thêm con ốc sên vỏ ca cao ấy vì mẹ thích màu mè í mà! 😁. Nay mẹ mạnh dạn chỉnh nguyên liệu tí xíu mà ra được cái bánh vỏ dai, ruột mềm, béo béo và thơm nức mũi. Còn gì vui hơn khi đón em về, thấy bánh em reo mừng, rối rít hít hà rồi ăn liền 3 cái bánh nóng hổi và còn khen ngon nữa chứ! Hạnh phúc của mẹ đôi khi đơn giản chỉ là thế thôi! 😊 Hien Thanh -
Bánh bao xá xíu Bánh bao xá xíu
Mọi người thường nói bữa sáng chỉ ăn qua loa thôi nhưng với tôi bữa sáng rất quan trọng . Nếu ăn sáng đầy đủ thì bạn sẽ có đủ sức cho 1 ngày làm việc, học tập vất vả. Và vì thế tôi hay chuẩn bị đồ ăn cho cả nhà vào buổi sáng. Nếu nấu món đơn giản thì sáng thực dậy là bắt tay vào nấu luôn. Còn món phức tạp thì tôi sẽ chuẩn bị từ đêm hôm trước ,sáng dậy chỉ cần hâm nóng lại là xong.#buasangviet QUÂN NGUYỄN -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
#bidokidieu"Ai mua bí, mình bán bí choBí bội thu đầy mẹt đợi chờ..." 😄🌿Đùa tí thôi! Em nhỏ thích cam, còn ông bà ngoại lại thích vàng, nên nay mình lại có dịp trổ tài "trồng bí". Và cũng nhờ "chịu thương, chịu khó" nên chỉ trong ngày thôi mà mình đã có một vụ mùa bội thu đó nha! 😀.Bí đỏ vàng ươm, vừa ngọt lại vừa bổ dưỡng và thơm ngon nữa chứ! Chỉ cần Ba Mẹ thích là con vui! 😊 Hien Thanh -
Bánh bao thanh long đỏ lốc xoáy Bánh bao thanh long đỏ lốc xoáy
#BepvangDẫu biết cuộc sống muôn màu nhưng sao mình vẫn thích nhìn đời qua lăng kính hồng như vậy hông biết nữa! 😄. Tết đến tận giờ mình mới mần siêng làm bánh lại nên chiếc bánh đầu tiên của năm mới mình đã chọn màu hường cho xinh nè! Tên bánh được anh Hai đặt cho là "BÁNH BAO THANH LONG ĐỎ LỐC XOÁY". Tên lạ quá chắc là chưa đụng hàng ai lun! 😅. Sáng, trưa, chiều, tối, bất cứ lúc nào con đói là đã có bánh để dằn bụng rồi nha! Vừa đẹp, lại vừa thơm ngon thế này bảo sao con hổng mê cho được. Vui...😀 Hien Thanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận