Khoai tây bọc đường

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Món này chắc chắn sẽ được các bé hưởng ứng mãnh liệt! :D

Khoai tây bọc đường

7 bếp khác đang định nấu món này

Món này chắc chắn sẽ được các bé hưởng ứng mãnh liệt! :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. 500 gkhoai tây
  2. 1 Lnước lọc
  3. 1 muỗng cà phêmuối
  4. 1 chéncon dầu ô liu
  5. 1 muỗng canhbơ Tường An
  6. 2 muỗng cà phêđường và 1/4 muỗng cà phê muối

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Khoai tây rửa sạch dưới vòi nước chảy và chà sạch

  2. 2

    Cắt miếng nhỏ, ngâm trong 500ml nước lọc và 1 muỗng cà phê muối 30 phút

  3. 3

    Đổ nước muối ra ra, cho vào 500ml nước mới, luộc khoai trong 5 phút

  4. 4

    Đổ khoai tây ra rổ để ráo

  5. 5

    Trong khi đó, đổ 1 chén dầu ô liu vào nồi nhỏ, bật bếp để dầu nóng, chừng 2 phút

  6. 6

    Khi để đũa vào dầu thấy bong bóng sôi xung quanh đầu đũa là cho khoai vào chiên được

  7. 7

    Chiên 3 phút, lấy ra, cho đợt khoai khác vào, chiên tiếp đến khi hết. Cho 1.5 muỗng canh bơ tường an vào trộn đều với khoai

  8. 8

    Khi khoai nguội, bỏ vào chiên tiếp lần 2 trong 5 phút, lấy ra để trên giấy ăn cho thấm hết dầu

  9. 9

    Trộn khoai với 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối là măm măm được rồi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự