🌱 Hummus - Sốt Đậu Gà Trung Đông Truyền Thống (Vegan)
Món ăn truyền thống Trung Đông nhưng giờ nó đã nổi tiếng toàn thế giới với ưu điểm nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, mùi vị thơm ngon đặc trưng và dễ làm, đặc biệt kết hợp hoàn hảo với rau củ quả tươi nên là một món rất yêu của mình khi muốn dùng snack mà sợ mập.
Anh chị em muốn đổi vị thì làm cho cả nhà nhâm nhi nhé.
🌱 Hummus - Sốt Đậu Gà Trung Đông Truyền Thống (Vegan)
Món ăn truyền thống Trung Đông nhưng giờ nó đã nổi tiếng toàn thế giới với ưu điểm nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, mùi vị thơm ngon đặc trưng và dễ làm, đặc biệt kết hợp hoàn hảo với rau củ quả tươi nên là một món rất yêu của mình khi muốn dùng snack mà sợ mập.
Anh chị em muốn đổi vị thì làm cho cả nhà nhâm nhi nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm đậu gà 8 tiếng (qua đêm)
- 2
Nấu với lửa to cho sôi, hớt bọt sạch kỹ rồi hạ nhỏ lửa đậy nắp liu riu 45 phút đến 1 tiếng là đậu chín mềm
- 3
Lột 4 tép tỏi bỏ lõi, cho vào blender cùng đậu đã luộc và các nguyên liệu như trên
- 4
Xay trong vài phút hoặc đến khi đạt độ mượt như ý muốn. Thêm nước hầm đậu nếu muốn sốt loãng hơn.
- 5
Chuẩn bị rau củ ăn kèm, cho hummus ra dĩa rồi thêm dầu olive nguyên chất và trang trí ít hạt mè rang.
Bon appétit!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (12)