Nui Sò Nhồi Bò Bằm Sốt BBQ Phủ Phô Mai

Name: Nui Sò Nhồi Bò Bằm Sốt BBQ Phủ Phô Mai
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr nui sò lớn; 300 gr bò bằm; 1/2 chén bắp ngọt đã luộc (mình dùng bắp hộp); 1 trái ớt chuông; 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 tép tỏi; 100 gr phô mai cheddar bào nhỏ; 1/2 chén phô mai mozzarella; Dầu ăn, sốt BBQ, muối, tiêu, ớt bột

Dory @Marie007

Viet Nam

Nui Sò Nhồi Bò Bằm Sốt BBQ Phủ Phô Mai

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

250 grnui sò lớn
300 grbò bằm
1/2 chénbắp ngọt đã luộc (mình dùng bắp hộp)
1 tráiớt chuông
1 củcà rốt
1 củhành tây
1 téptỏi
100 grphô mai cheddar bào nhỏ
1/2 chénphô mai mozzarella
Dầu ăn, sốt BBQ, muối, tiêu, ớt bột

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc nui sò theo hướng dẫn bao bì, sau đó xả nước nguội để ráo
2

Trong khi luộc nui thì xào bò. Đầu tiên khử hành tỏi rồi cho cà rốt, ớt chuông vào xào trước, nêm chút muối cho đậm đà.
3

Cho bò vào, xào bò cho đều rồi cho sốt BBQ vào, nêm nếm lại vừa ăn
4

Cho bắp ngọt vào xào đều rồi đến phô mai mozzarella
5

Đến phần nhồi nhân vào vỏ nui sò, rắc phô mai cheddar lên.
6

Cho vào lò vi sóng quay 40s là phô mai tan, rắc tiêu và ớt lên, dùng nóng.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 29 Tháng mười hai, 2021 19:59

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (24)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

31 Tháng mười hai, 2021 10:07

Delicious

Từ Khóa

Nui Sò Nhồi Thịt Bò Bằm Xốt Nướng Tẩm Pho Mát

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý