Sò huyết rang me
#bepvang
Sò Huyết Rang Me
Sò huyết là một loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng,chế biến ra nhiều món ngon như:hấp,nấu cháo, nướng mỡ hành...Và món sò huyết rang me với hương vị ngon ngọt của sò với vị chua thanh của me,khiến món ăn ngon này trở nên cực kỳ hấp dẫn,kích thích vị giác khi thưởng thức,làm món ăn chơi hay món nhậu thú vị giúp bạn lai rai cùng bạn bè và người thân thì thật là tuyệt vời.❤
Sò huyết rang me
#bepvang
Sò Huyết Rang Me
Sò huyết là một loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng,chế biến ra nhiều món ngon như:hấp,nấu cháo, nướng mỡ hành...Và món sò huyết rang me với hương vị ngon ngọt của sò với vị chua thanh của me,khiến món ăn ngon này trở nên cực kỳ hấp dẫn,kích thích vị giác khi thưởng thức,làm món ăn chơi hay món nhậu thú vị giúp bạn lai rai cùng bạn bè và người thân thì thật là tuyệt vời.❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm sò huyết cùng với nước vo gạo hoặc nước lọc và ớt cắt lát trong khoảng 3 - 4 tiếng.Sau đó,chà rửa vỏ sò huyết cho sạch rồi rửa lại bằng nước,vớt ra rổ để ráo.
- 2
Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều.
- 3
Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục cho sò huyết vào và đảo khoảng 8 -10 phút tùy theo sở thích gia đình thích ăn chín tái,hay chín vừa thì tắt bếp,lúc này sò huyết đã có lớp sốt me bám xung quanh vỏ rất là hấp dẫn.
- 4
Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích.
Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận