Shell

thịt shell • Rau xà lách xoong • Tỏi, hành khô • Gia vị

shell bỏ vỏ • Hành tây, thơm (dứa), cà chua, đậu hà lan, giá đỗ, cần • Rau nêm : Húng quế, é trắng, lá ngỗ, lá dày • Muối, đường, tiêu, bột ngọt

rau ngót • nghêu (đã tách vỏ) • Gia vị: muối, dầu ăn, • Củ hành

Hến • Hành baro/hành tây • Sả, tỏi, ớt, hành lá • Nc mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu màu điều. Đường • Rau răm, đậu phộng rang

Đậu rồng (đỗ khế) • Hến • Ngò gai hoặc rau răm • Tỏi • Sả • Sa tế • Dầu ăn • Muối • (tùy chọn) Ớt

bì thịt • hến tươi đã luộc chín • rau xà lách, rau thơm • củ hành tím • hạt nêm • tiêu • dầu ăn • Bánh tráng dẻo • Ăn kèm: nước mắm chua ngọt

sò lông • sả • ớt • nước mắm • đường • bột ngọt • nước màu • tỏi

sò lông • mướp • hành lá • tỏi

nấm sò • Bột nêm ngưu bàng • nước tương chay

hến đã tách vỏ • nguội • hành ngò • hành phi • Gia vị

Sò điệp • Bong bóng cá • Nấm đùi gà • Nước hầm xương heo/gà • Cà rốt cắt hạt lựu • Rau ngò • Tiêu • Dầu mè • (hòa tan với 30ml nước) Bột bắp • Hành phi • Trứng gà • Hành lá •

hến • bún • rau răm • sả (mẹ mình bảo ăn xả nó bị xượng nm mình thấy bthg. Mọi người cân nhắc cho hoặc không nhé. Nm cho vào thì thơm ngoll) • hành • tỏi • mắm • xì dầu • mì chính • tiêu • ớt (tuỳ độ cay) • hành lá

ngao • cà chua • sấu • dứa • sả • Hành lá, hành củ, rau răm, gia vị

hoa thiên lý • ngao / hến • hành khô • dầu ăn • mắm, hạt nêm

bầu, chọn quả non cho ngọt nhé ạ • ngao sạch (loại đã ngâm cho nhả cát sẵn) • mùi tàu • muối • nước

ruột hến • rau dền cơm • Hành khô, gia vị

ruột hến • trứng • bột mì • Hành lá, • hành củ, • rau răm, • gia vị

cồi sò điệp • húng quế • Tỏi khô, gia vị

ruột hến • xương ống • gạo • hành khô • Hành lá, rau răm, quẩy (không bắt buộc) • Gia vị

hến luộc sẵn • Cà chua • thơm • bạc hà, • đậu bắp, • me chín • Rau nêm: ngò gai, ngò ôm, hành lá, hoặc nêm hành é / hành quế

hến sông • thì là • ớt xanh • cà chua • củ hành tím • Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, ớt bột

ruột hến • bầu • mồng tơi • Hành khô, gia vị

thịt hến • miến dong • nấm mèo • cà rốt nhỏ • Hành ngò • Gia vị ; nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn.

còi sò điệp • bột chiên khô, rau củ tùy ý: đậu, bắp, carrot, khoai... • 1/2 củ hành tím • dầu ăn, xì dầu (nước tương), đường

gạo • sò gấc • ớt chuông

gạo • sò gấc • nấm • rong biển rắc