Móng giò rau tiến vua ngâm mắm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau tiến vua khô rửa sạch, ngâm nở. Có thể trần qua, đun sôi nước thả rau vào vớt ra ngay 1 âu nước đá. Móng giò luộc sẵn cắt nhỏ. (lưu ý móng giò luộc vừa chín tới, ngâm nước đá cho móng được giòn)
- 2
Nấu hỗn hợp mắm gồm 1 nắm: 1 đường: 1/2 dấm. 1 nước. (điều chỉnh tỉ lệ theo độ chua, nặm của dấm và mắm). Thêm gia vị như sả, gừng, tỏi, tiêu xanh. Đun sôi để nguội
- 3
Xếp móng giò và rau vào hộp. Đổ mắm đã nấu vào ngập rau.
- 4
Đậy kín để mát 2 ngày là ăn được.
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15928125
Bình luận