Cá lóc làm rửa sạch. Dùng dao cắt không đứt cả 2 bên con cá. Trộn hỗn hợp ướp gồm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, sa tế,dầu hào, tỏi băm rồi chà đều lên cá. Ướp 30 phút rồi làm nóng lò 200° 10 phút. Cho cá vô nướng 50 phút.
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Bình luận