Gỏi Cuốn Tôm, Gà, Trứng, Cà Rốt Và Bún Lứt
Tự nhiên thèm ơi là thèm món gỏi cuốn với nhiều rau thật nhiều rau ăn được cùng nước mắm chua ngọt cay cay.
Vậy là xem trong tủ còn cái gì là mình đem ra làm cái đó. Tưởng lủng cũng mà lại không, hai đứa ăn hết bay cái mâm đó.
Gỏi Cuốn Tôm, Gà, Trứng, Cà Rốt Và Bún Lứt
Tự nhiên thèm ơi là thèm món gỏi cuốn với nhiều rau thật nhiều rau ăn được cùng nước mắm chua ngọt cay cay.
Vậy là xem trong tủ còn cái gì là mình đem ra làm cái đó. Tưởng lủng cũng mà lại không, hai đứa ăn hết bay cái mâm đó.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm luộc qua với xíu muối (sôi khoảng 2p), sau đó, bỏ vỏ, cắt đầu, bỏ chỉ đen.
- 2
Ức gà cắt đôi theo chiều dầy của nó, khiến miếng thịt mỏng dễ chín hơn. Ướp cả hai mặt ức với xíu bột canh và tiêu.
Cho vào chảo rưới lên xíu dầu olive và áp chảo cho tới khi chí vàng ruộm cả hai mặt. Chú ý để lửa nhỏ, không quá to, làm ức nhanh cháy, thịt khô, mà bên trong lại không chín hoàn toàn nhé.
- 3
Dùng luôn chảo đó, chiên trứng.
Trứng đập ra tô, nêm 1 mcf nước mắm và xíu tiêu. Chiên vàng hai mặt, bỏ ra thớt và cắt chỉ.
- 4
- 5
Bún lứt luộc chín vớt ra để ráo.
Cà rốt nạo vỏ, cắt đôi, rồi cắt dọc thành lát dài nhỏ vừa cuốn.
Gà cắt miếng nhỏ dài, rau rửa sạch, để ráo.
Tất cả bày ra đĩa, dọn lên bàn, ai ăn thì tự cuốn nha.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Shrimp, Chicken, Egg, Carrot, and Brown Rice Noodle Spring Rolls Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)