Nghe nói khoai tây mọc mầm ăn độc lắm phải không cả nhà?Nhà mình có ít khoai tây mọc mầm hết rồi nhưng tiếc vẫn ăn, lại ăn luôn cả mầm. Cơ mà khoai này ăn vào là trẻ mãi không già đấy à nha!#bepvang

Bánh bao

Đợt covid hồi đầu năm phải gian cách xã hội, hạn chế ra ngoài nên mình mua 1 lúc 2 túi bột mỳ 500g về để làm cái gì đó nhâm nhi lúc work from home. Nhưng cuối cùng thì hết giãn cách rồi mà 2 túi bột "nguyễn y vân". Mà sắp hết hạn nữa chứ, thế là phải lôi ra rán bánh chuối và làm bánh bao (2 lần mới hết 😢)

#bepvang

Là bánh bao nhân đậu xanh ( nhân ngọt) được thay đổi cách tạo hình để tăng thêm sự bắt mắt và hấp dẫn hơn. #vaobepvuive

Bạn nào là fan của khoai môn thì đừng quên làm thử bánh bao nhân khoai môn nhé.Vỏ bánh bao mình tự làm, không mua bột trộn sẵn nhé. Ngon hơn bột trộn sẵn.Phần nhân bạn nên làm và để nguội trước khi nhồi bột nhé.#5hth5

#bepvang"Ai thích nấm mình tặng nấm cho,Nấm đông cô bổ dưỡng mình mới hái đây mờ" 😄🍄🍄🍄Cuối tuần 2 anh em đi chơi, mẹ tranh thủ vô rừng hái nấm. Công nhận mới có mấy trận mưa thôi mà nấm đã mọc lên chi chít, tha hồ mà ngắm cả ngày không biết chán nha! Sẵn tiện mẹ hái 1 rổ nấm về để dành nấu những món bổ dưỡng cho cả nhà luôn nà! Thiệt là thích mê! 😍

Mẹ ơi con muốn ăn bánh bao ngọt, thế là mẹ lại dùng hết sáng thứ 7 cho mong muốn của con. Nói vậy thôi chứ mẹ cũng thích ôm bếp lắm. Tiền nhiều để làm gì, để mua đồ về làm bánh, vui cả mẹ lẫn con ạ😁❤️

Món bánh nhà quê, chẳng có gì ngoài bột, đường và sữa :))Trước khi chuẩn bị nguyên liệu mình thấy có lưu ý sau:- Bánh bao chay ngon hay không chủ yếu do chất lượng bột. Dùng bột mỳ hoa hồng xanh sẽ cho chất lượng bánh trắng và xốp hơn vì bột mỳ HHX có phần protein khoảng 12-14% (tuy nhiên loại này chỉ bán bao 25kg nên mình thay bằng bột mỳ hoa ngọc lan. Nhiều người bảo mình bột mỳ meizan ngon hơn nhưng mình thấy protein của meizan là 10.5% còn HNL là 10-11%, tuy không chênh nhau nhiều nhưng mình cứ mặc định pro của HNL là 11% cao hơn meizan, phần này rất quan trọng vì nó giúp hình thành sợi gluten trong bánh)- Phần dầu ăn trong bánh càng trong thì bánh sẽ trắng hơn. Công thức bánh chay của mình không phải ngon nhất, hoàn hảo nhất, tuy nhiên mình thấy nó khá dễ làm.Chúc các bạn thành công!

#BepvangDẫu biết cuộc sống muôn màu nhưng sao mình vẫn thích nhìn đời qua lăng kính hồng như vậy hông biết nữa! 😄. Tết đến tận giờ mình mới mần siêng làm bánh lại nên chiếc bánh đầu tiên của năm mới mình đã chọn màu hường cho xinh nè! Tên bánh được anh Hai đặt cho là "BÁNH BAO THANH LONG ĐỎ LỐC XOÁY". Tên lạ quá chắc là chưa đụng hàng ai lun! 😅. Sáng, trưa, chiều, tối, bất cứ lúc nào con đói là đã có bánh để dằn bụng rồi nha! Vừa đẹp, lại vừa thơm ngon thế này bảo sao con hổng mê cho được. Vui...😀