Thịt kho đậu

Bát cơm nóng hổi ăn kèm miếng đậu hũ mềm mềm ngậy ngậy quyện miếng thịt lợn vàng ươm sẽ giúp món cơm chiều của bạn thêm phần hấp dẫn trong những ngày mưa, lạnh!
#bepvang
Thịt kho đậu
Bát cơm nóng hổi ăn kèm miếng đậu hũ mềm mềm ngậy ngậy quyện miếng thịt lợn vàng ươm sẽ giúp món cơm chiều của bạn thêm phần hấp dẫn trong những ngày mưa, lạnh!
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho thịt cùng với giấm muối, chút nước vào nồi, đun sôi rồi rửa lại thịt bằng nước lạnh cho sạch bụi bẩn. Ướp thịt với hành, tỏi, mắm, bột canh, dầu hào, rượu, hắc xì dầu hoặc nước hàng 30’ cho ngấm gia vị.
- 2
Đậu cắt miếng vuông, chiên vàng.
- 3
Kho thịt với chút nước cho thịt chín mềm. Cho đậu vào, xóc đều. Đun 5’ cho ngấm gia vị vào đậu. Nêm lại gia vị và đun thêm 3’ nữa rồi tắt bếp, rắc hành hoa và hạt tiêu. Ăn nóng với cơm, canh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận