Cà tím nướng mỡ hành
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn dân dã mà vô cùng ngon miệng. Nếu nướng cà bằng bếp than sẽ thơm ngon hơn , nhưng vì nhà mình không có bếp than nên mình nướng bằng nckd 😊
Cà tím nướng mỡ hành
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn dân dã mà vô cùng ngon miệng. Nếu nướng cà bằng bếp than sẽ thơm ngon hơn , nhưng vì nhà mình không có bếp than nên mình nướng bằng nckd 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch, để ráo rồi cho vô khay nướng của nckd, set nhiệt 200 độ 20 phút, 10 phút lấy ra trở mặt. Sau đó lấy ra lột sạch vỏ, xé sợi cà tím nướng.
- 2
Mỡ heo rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu to nhỏ tuỳ ý. Luộc sơ mỡ heo, rồi cho vô chảo thắng tóp mỡ, vớt ra để ráo dầu.
- 3
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho phần mỡ nước đang nóng + xíu muối vô chén hành lá để làm mỡ hành.
- 4
Cho tóp mỡ lên trên cà tím đã xé sợi, tiếp đó là cho mỡ hành vô.
- 5
Cà tím nướng mỡ hành được ăn với cơm nóng kèm với nước mắm tỏi ớt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận