Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế mực quan trọng nạ: bóc lớp ánh tím, bỏ mắt, bỏ răng, bỏ phần cứng, bóc thật kỹ phần nhầy phía trong (chỗ này tanh).
- Mực nhỏ cắt ống, mực to khứa lưới, cắt miếng ướp: sa tế/tương ớt + dầu hào + hạt nêm + xíu mắm ngon + tiêu. - 2
Các loại rau sơ chế chắt khúc vừa ăn
Cà rốt tỉa thái mỏng
1/2 củ hành tây tháy múi cau - 3
Phi thơm tỏi, đổ mực đã ướp vào xào chín, đưa ra đĩa riêng, bớt lại nước.
Xào rau cùng nước đó cho chín tới, nếm và thêm gia vị nếu cần.
Đấu 2 loại với nhau đảo vài lần, bưng ra đĩa.
Cooksnap
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16074841
Bình luận