Miến chiên trứng cuối tuần

Trần Nguyên @trannguyen97
Miến chiên trứng cuối tuần
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm miến trong nước nóng 50-60 độ C khoảng 10 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh.
- 2
Cho miến đã cắt nhỏ cùng hành tím cắt nhỏ, trứng gà vào tô. Thêm gia vị 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 ít tiêu, khuấy đều cho vừa ăn.
- 3
Đổ dầu vào chảo, cho hỗn hợp trứng miến vào, dàn đều, chiên trong lửa vừa đến khi miến gần chín vàng thì bật lửa to để miến không bị ngấm dầu ăn gây ngán. Gắp miến chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn. Có thể chấm cùng tương ớt tùy thích.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16075017




Bình luận