Thịt viên sốt cà ngon tốn cơm
Lâu lâu làm món này chồng con đều thích nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc cho thêm một xíu hạt nêm, 1-2 củ hành lá băm và tiêu rồi xay nhuyễn. Băm nhỏ củ cải và 1/2 củ hành tây, sau đó trộn chung với phần thịt đã xay. Cho thêm 1/2 thìa bột bắp, 2 thìa bột mì rồi trộn lên cho bột tan hết. Viên thịt thành miếng tròn vừa ăn.
- 2
Tiến hành viên phần hỗn hợp sao cho vừa ăn và dễ chín khi chiên. Làm nóng chảo dầu rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều. Vớt thịt viên ra để ráo
- 3
Cà chua và 1/2 củ hành tây còn lại băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Làm nóng nồi cho ít dầu ăn rồi cho cà chua và hành tây băm vào, xào mềm rồi cho thêm nước nấu sôi.
- 4
Nêm gia vị cho vừa ăn (lượng đường nên nhiều hơn món kho vì cà chua sẽ có vị chua). Sau đó xếp thịt viên vào nồi, cho thêm nước đủ ngập tới 2/3 thịt. Pha 1 xíu xiu nước bột bắp rồi cho vào nồi (tránh đổ lên thịt viên). Nấu sôi thêm 2-3 ph đê thịt viên ngấm vị rồi tắt bếp.
- 5
Cho thịt viên lên dĩa rồi rưới phần nước sốt còn lại lên. Rải chút hành lá, tiêu và mè rang nếu muốn.
- 6
Bây giờ thì thưởng thức thôi nào! Vị thịt mềm em bé 1 tuổi cũng ăn được luôn đó nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt viên sốt cà Thịt viên sốt cà
Món ăn thì không có gì mới nhưng vì đưa cơm, dễ thực hành, mình vẫn chia sẻ để góp món vào mâm cơm gia đình bạn nhé#Cookwithkana
-
Xíu Mại (Thịt Viên) Sốt Cà Chua Xíu Mại (Thịt Viên) Sốt Cà Chua
Lâu lâu làm lại món này ăn bánh mì (cơm, pasta) cũng ngon nè bà con cô bác, nhanh gọn đơn giản 30 phút là xong bữa.
-
Đậu nhồi thịt sốt cà Đậu nhồi thịt sốt cà
Thử thách #HappybirthdayCookpad lần này là làm lại món đầu tiên đăng CP. Món đầu tiên của mình chính là món này. Mình muốn bắt đầu với món ăn đơn giản nhất, ai cũng có thể nấu được. Với mình, người phụ nữ yêu bếp chính là yêu gia đình, không cần cao lương mỹ vị mà chỉ cần những món ăn đơn giản nhưng được nêm nếm bằng sự yêu thương, món ăn đấy sẽ là signature của người nấu làm bất kỳ thành viên nào của gia đình khi đi xa cũng đều nhớ về.#GlobalApron2024
-
Đậu hủ dồn thịt sốt cà Đậu hủ dồn thịt sốt cà
Đây là món mà mẹ Chang rất thích. Chang làm theo yêu cầu của mẹ lâu rồi, hôm nay rãnh mới lên sóng đcNhưng mẹ Chang bệnh rồi.. ko được ăn những thức ăn nhiều đạm nữa :((
-
Cơm chay: Đậu hũ sốt cà chua nấm Cơm chay: Đậu hũ sốt cà chua nấm
Lâu lâu mình cũng thích ăn chay như kiểu sống chậm một chút, suy nghĩ lại bản thân mình :))Mình chia sẻ cách làm bên dưới nhé. Chúc các bạn thành công nè.
-
Mì trộn trứng thịt băm Mì trộn trứng thịt băm
Lần đầu tiên làm mì trộn cho con, món đơn giản, dễ làm lại ngon nữa.Dự định là trứng lòng đào mà luộc hơi lâu nên trứng hơi chín!
-
-
-
Đậu khuôn và thịt viên sốt cà chua Đậu khuôn và thịt viên sốt cà chua
món ăn thích hợp với người già
Hội An -
Bánh mì chả cá thác lác Bánh mì chả cá thác lác
Buổi trưa nắng nóng, lười vào bếp. Thế là nghĩ ngay món này! Cũng may là chồng con đều thích#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận