Nguyên Liệu

50 phút
4 người
  1. 400 gramsườn non
  2. 250 gramKim chi
  3. 150 gramnấm kim châm
  4. 1hộp đậu hủ non
  5. 60 mlnước kim chi
  6. Hành tím băm, hành lá
  7. Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Sườn rửa sạch, trụng nước sôi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
    _ Kim chi cắt nhỏ
    _ Nấm kim châm ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
    _ Đậu hủ non cắt khối vuông.
    _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

  2. 2

    Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ sườn vô xào săn. Tiếp đó đổ nước Kim chi vô sườn rồi tiếp tục đảo cho sườn thấm. Sau đó đổ 1,5 lít nước vô nồi sườn, cho vô 1Mcf hạt nêm nấu 30 phút cho sườn mềm (nhớ vớt bọt).

  3. 3

    Sau khi sườn mềm thì cho Kim chi + nấm, cho vô 1MC hạt nêm + 2 MC đường + 1MC nước mắm nấu 5 phút. Tiếp đó cho đậu hủ non vô nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

  4. 4

    Múc canh kim chi sườn non ra tô, cho hành lá vô ăn, nóng với cơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận (2)

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Ôi, h này là 20h30. Cơm no nước đủ rồi nhìn nồi canh của c vẫn thèm nuốt nước bọt luôn ý c ạ

Các Món Tương Tự