Canh đậu hũ cà chua

Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Một món canh dễ nấu, nhanh, và vị chua nhẹ dễ đưa cơm trong những ngày nắng nóng
Canh đậu hũ cà chua
Một món canh dễ nấu, nhanh, và vị chua nhẹ dễ đưa cơm trong những ngày nắng nóng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua cắt múi cau, đậu hũ cắt khối vuông nhỏ, hành lá cắt nhỏ (nhớ chừa đầu hành)
- 2
Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu ăn và tỏi vào, phi thơm.
Khi tỏi có mùi thơm thì cho thịt xào, đảo nhanh tay cho tơi và săn thịt. - 3
Tiếp tục cho cà chua vào đảo sơ, rồi đổ nước xăm xắp mặt cà, thêm đầu hành vào.
Để nước sôi nhẹ cho cà mềm (có thể canh bước này và vớt bỏ vỏ cà nếu không thích ăn) - 4
Cho thêm nước, nêm vừa ăn rồi cho đậu vào, đảo nhẹ để tránh nát đậu.
Để sôi thêm 7-10 phút rồi cho hành lá vào, đảo nhẹ lần nữa và tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16078024










Bình luận