Dùng một chiếc nồi đáy dày, lòng sâu. Đổ khoảng 50ml dầu ăn vào nồi cùng với bắp, đậy nắp để lửa nhỏ, chờ bắp nổ hết. Rồi để sang một bên

Cho đường vào chảo, cùng với 50ml nước nấu lên cho tới khi đường chuyển màu vàng nhẹ. Để nhỏ lửa, cho bơ vào (lượng bơ tùy theo mọi người),nấu cho bơntan hết đến khi đường chuyển màu đậm cánh gián thì tắt bếp.

Đổ phần bắp đã nổ vào chảo đường bơ, nhanh tay trộn đều. Thế là bạn đã có món bắp rang boe vị caramen thơm ngon tại nhà.