Khoai tây bọc tôm chiên xù (baby food)

Khoai tây bọc tôm chiên xù (baby food)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ. Cắt làm tư. Hấp hoặc luộc chín.
- 2
Nghiền nhuyễn khoai. Thêm tinh bột bắp, hành lá xắt nhuyễn, hạt nêm, tiêu. Trộn đều.
- 3
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Giữ lại đuôi tôm.
- Khoai tây chia thành những viên nhỏ. Ấn dẹt. Cho tôm vào rồi vo tròn lại. Chừa đuôi tôm ở trên để trang trí. - 4
Trứng gà đánh tan. Mix sữa tươi.
- Nhúng viên khoai tây bọc tôm qua lớp trứng gà sữa. Lăn qua bột chiên xù. - 5
Bắt chảo ngập dầu. Dầu nóng cho lần lượt viên khoai tây vào chiên chín vàng đều.
- Gắp ra dĩa có lót giấy thấm bớt dầu.
- Ăn kèm sốt mayonnaise hoặc tương cà rất hợp nha - 6
Cách 2:
- Nếu bé ăn thô chưa tốt. Mẹ có thể băm nhuyễn tôm.
- Mix tôm băm với khoai tây nghiền. Thêm gia vị rồi vo tròn. Gắn đuôi tôm trang trí.
- Tiến hành các bước như ở trên là được ạ.
Mình thường hay làm cho nhà ăn cách thứ 1.
Cách 2 thì phù hợp cho em bé ạ 🥰
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận