Ức gà ướp 30p cùng bột hành,bột tỏi,bột ớt, hạt tiêu,dầu oliu,muối hồng,mật ong.
Cho vào nckd 180 độ mỗi mặt 10p.

Vắt lấy nước cam,cho vào đun cùng 1 xíu muối,bột năng(bột sắn),tương ớt,mật ong.
Cho gà vào đun cho ngấm.

Ăn cùng bánh mì đen hoặc bánh bao nguyên cám.
Rau tuỳ ý.