Trộn nước sốt: nước tương, 1mcf mật ong, 1mcf đường, 1/2 quả chanh, ớt/ớt bột (nếu ăn cay). Trộn đều

Tần ô nhặt lấy phần non, rửa sạch, ngâm nước muối 10p. Vớt ra để ráo nước. Trộn tần ô với đậu hũ, hạt óc chó bẻ nhỏ, hạt bí, hạt hướng dương và nước sốt. Đảo đều là ăn được.