Canh cua hoa thiên lý

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)

Canh cua hoa thiên lý

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
4 bếp khác đang định nấu món này
Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3h
5 phần ăn
  1. 300 gcua
  2. 1 quảmướp hương
  3. 150 ghoa thiên lý
  4. 02 củhành khô
  5. dầu ăn/mỡ
  6. Mắm ngon

Hướng dẫn cách làm

3h
  1. 1

    Cọ từng con cua bằng bàn chải đánh răng
    - Cua cái, cua đực bỏ hết mai
    - Xé cua, lấy gạch riêng, thịt cua riêng
    - Lột vỏ hành, phi thơm gạch cua riêng nồi nhỏ.
    - Rửa hoa thiên lý, cắt mướp

  2. 2

    Giã/xay cua.
    - Lọc vài lần lấy nước cốt, xay tiếp cùng 1/2 bìa đậu.
    - Đun lửa vừa, canh nồi tránh sôi bùng, gạt gạch sang cạnh nồi + hoa thiên lý và mướp + mắm ngon + hạt nêm + 1 hạt đậu mắm tôm.
    - Cuối cùng tráng nồi gạch cua đã chưng vàn vào nồi canh nêm nếm lại cho vừa miệng

    Hình bước làm 2 của món Canh cua hoa thiên lý
    Hình bước làm 2 của món Canh cua hoa thiên lý
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
vào
Hưng Yên ( sống tại HN)
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. 💚 Lê Trộn Sữa Chua Dê, Chà Là Tươi & Mật Ong
  2. Khổ Qua Rừng Kho Riềng
  3. SALAD rau mầm với trứng
  4. Sốt CHANH DÂY trộn salad
  5. Bí đỏ xào thì là chay
  1. Gà chiên ngũ vị
  2. Satế tôm
  3. Salad tần ô
  4. GÀ NƯỚNG CHAO CHÁY CẠNH🔥