Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cọ từng con cua bằng bàn chải đánh răng
- Cua cái, cua đực bỏ hết mai
- Xé cua, lấy gạch riêng, thịt cua riêng
- Lột vỏ hành, phi thơm gạch cua riêng nồi nhỏ.
- Rửa hoa thiên lý, cắt mướp - 2
Giã/xay cua.
- Lọc vài lần lấy nước cốt, xay tiếp cùng 1/2 bìa đậu.
- Đun lửa vừa, canh nồi tránh sôi bùng, gạt gạch sang cạnh nồi + hoa thiên lý và mướp + mắm ngon + hạt nêm + 1 hạt đậu mắm tôm.
- Cuối cùng tráng nồi gạch cua đã chưng vàn vào nồi canh nêm nếm lại cho vừa miệng
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Thái Huyền biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16237295
Bình luận