SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì

Name: SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt heo xay; 10 gr tàu xì; 1 muỗng tỏi băm nhuyễn; 1 trái ớt; 1 muỗng dầu mè; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình lại nghiện cái mùi thơm của tàu xì rồi nên ăn hoài không thấy chán. Từ nguyên liệu này mình đã làm ra rất nhiều món từ hấp, kho, xào cho tới chiên, ram, nướng và cái loại xốt chấm, v.v...

Xem thêm

SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì

Đã lưu

Nguyên Liệu

40p

2 người

300 grthịt heo xay
10 grtàu xì
1 muỗngtỏi băm nhuyễn
1 tráiớt
1 muỗngdầu mè
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40p

1

Thịt heo xay trộn thêm xíu nước lọc để thịt được mềm. Ướp xíu đường và xíu dầu mè cho thơm.
2

Cho tàu xì vào và trộn đều lên. Thêm tỏi băm nhuyễn cho thơm.
3

Cho vào tô rồi đem hấp cách thuỷ 30p cho chín. Sau đó cho vài lát ớt lên.
4

Lấy ra khỏi xửng và dùng nóng với cơm ăn rất ngon.