Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ớt mua về rửa sạch, bổ dọc bỏ lõi thái miếng vừa ăn.
Sả, gừng, tỏi gọt vỏ đập dập, băm nhỏ.
1 phần sả thái vát mỏng
- 2
Thịt bê mua về rửa sạch, ướp với 1 ít gia vị, 1 thìa phở dầu hào, 1 thìa phở dầu ăn, 1 thìa cafe bột nêm
Dùng 1/2 sả, Gừng, tỏi trộn đều với thịt bê cho ngấm. - 3
Cho ít dầu ăn vào chảo rang sả thái vát cho vàng đều và bỏ ra bát
- 4
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi sả gừng rồi cho thịt bê vào đảo khoảng 4-5 phút (xào lửa to).
Sau đó cho thêm 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, 2 thìa cafe đường vào đảo đều
- 5
Cho tiếp ớt đà lạt, sả đã chiên vào xào cùng bê
- 6
Trình bày lên đĩa rắc chút tiêu xay lên trên ăn nóng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16265756
Bình luận