SP.0747 - Sandwich Trung Hoa

Name: SP.0747 - Sandwich Trung Hoa
Yield: 10 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 lát bánh mì sandwich; 1 cây lạp xưởng đen; 1 cây lạp xưởng đỏ; 5 quả trứng gà; 100 gr phô mai bào; 1 Muỗng sữa đặc; 1 Muỗng Mayonnaise; 2 muỗng cf bột mì; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Những bữa ăn sáng mình thường làm các loại bánh sandwich ăn cho nhanh và gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho mọi người.
#VietnamFoodtour

Xem thêm

SP.0747 - Sandwich Trung Hoa

Đã lưu

Nguyên Liệu

35p

10 người

10 látbánh mì sandwich
1 câylạp xưởng đen
1 câylạp xưởng đỏ
5 quảtrứng gà
100 grphô mai bào
1 Muỗngsữa đặc
1 MuỗngMayonnaise
2 muỗng cfbột mì
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35p

1

Bánh mình cắt phần ruột bên trong 1 khoảng vuông vừa và đều. Phần vừa cắt thì cán dẹp lại.
2

Lạp xưởng đen và lạp xưởng đỏ đem luộc nước sôi cho ra bớt mỡ rồi đem đút lò nướng cho vàng để tươm mỡ ra ăn sẽ không bị ngán.
3

Đánh trứng đều cùng với phô mai bào.
4

Cho bột mì và sữa đặc cùng mayonnaise vào đánh cùng cho đều.
5

Đặt lát bánh mì đã cắt ruột vào chảo, xếp lạp xưởng đen và đỏ vào xen kẽ. Mở lửa lên rồi cho hỗn hợp trứng vào bên trong.
6

Chiên lửa vừa cho chín đều.
7

Đặt lát bánh mì vừa cán dẹp lên rồi lật bánh cho phần đế dính lại với nhau. Chiên cho vàng đều 2 mặt là được.
8

Gắp bánh ra dĩa rồi ăn kèm tương ớt, tương cà với mayonnaise tùy ý.