Cháo gỏi gà ngày mưa
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm, rửa sạch chặt làm 4 cho vô nồi luộc ngập nước với xíu muối, vài củ hành tím đập dập. Gà chín thì gắp ra.
Vo 1/2 lon gạo rồi bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho gạo vô rang cho dậy mùi thơm rồi đổ vô nồi nước luộc gà nấu cháo. - 2
Xé nhỏ thịt gà trộn với xíu muối tiêu, rau răm.
- 3
Làm gỏi : bắp cải cắt sợi rửa sạch vẫy ráo nước, bắp chuối rửa sạch vẫy ráo.
Pha nước trộn gỏi : 3 muỗng canh nước mắm +3 muỗng canh đường +2 muỗng cốt chanh +1 muỗng tương ớt. Khuấy tan rồi trộn gỏi, cho rau răm, hành phi, đậu phộng rang lên gỏi.
- 4
Bày gỏi, gà bóp muối tiêu, cháo nóng ra mâm và thưởng thức thôi. Thật là ấm bụng ngày mưa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Gỏi Gà + Cháo Gỏi Gà + Cháo
Phải nói thiệt lần đầu tiên được ăn gỏi gà do chính tay mình làm mà ngon đến vậy....Da gà giòn giòn, thịt gà độ mềm dai vừa phải ăn kèm với các loại rau dân giả...gắp hoài không ngơi đũa nha nha😋😋😋
-
Gỏi Gà Bắp Cải & Cháo Gà Nấm Bào Ngư Gỏi Gà Bắp Cải & Cháo Gà Nấm Bào Ngư
Bộ đôi cháo và gỏi cho ngày đông thực khách.
-
Gỏi gà xé rau răm Gỏi gà xé rau răm
#bepcomnha#Daisucookpad2022Gỏi gà xé rau răm thơm ngon, hấp dẫn, thay đổi thực đơn cho gia đình 😋
-
Cháo gỏi gà Cháo gỏi gà
#bepvangLên nóc nhà là lên nóc nhàBắt con gà là bắt con gàBắt con gà mình nấu cháo gà...
-
Gỏi Gà Rau Răm Gỏi Gà Rau Răm
Hôm nay nhà mình có giỗ, cúng gà luộc, con gà hơi lớn nên nửa chấm muối tiêu chanh nửa bóp gỏi bắp cải rau răm.
-
Gà lên mâm (mẹt gà) Gà lên mâm (mẹt gà)
Cuối tuần triển ngay 1 mâm cho cả nhà thì còn gì bằng 👍🏻
-
-
-
-
GỎI lòng gà bắp cải GỎI lòng gà bắp cải
Món gỏi với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng rất ngon miệng, thích hợp để chóng ngán trong những bữa ăn nhiều dầu mỡ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16438684
Bình luận