Tóp mỡ da giòn mắm tỏi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt và cắt miếng con chì, để ráo nước
- 2
Cho thịt vào nồi chiên ko dầu 30p 200 độ(tuỳ công xuất từng nồi mà mọi ngừoi lưu ý nhiệt độ và thời gian nhé), ko có nồi chiên mọi người cho vào chảo rán cũng được nhưng nó sẽ bắn hơn.
Thịt vàng đều, bì ròn thì gắp thịt ra bát - 3
Tỏi ớt băm nhỏ
Pha nước sốt: 2 mắm+2 đường+2nước+tương ớt,ớt bột cho tuỳ thích. Mọi ngừoi lưu ý độ mặn của mắm để nêm nếm, mắm nhà mình là mắm nhạt - 4
Chắt một ít mỡ thịt vào chảo rồi phi thơm tỏi, tỏi vàng vớt ra.
Sau đó đổ sốt ở trên vào đun, đến khi sốt kẹo lại thì đổ tóp mỡ+tỏi phi vào đảo đều rồi bắc xuống
- 5
Thành phẩm: tóp mỡ da giòn, mặn mặn ngọt ngọt ăn đưa cơm
Mình ko luộc sơ thịt đâu nha mọi người nhưng da vẫn nổ giòn á. Chúc mọi người thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Tóp mỡ da giòn Tóp mỡ da giòn
#12thangbepvuiMón này có phần da nổ như heo quay nhưng cách làm đơn giản hơn rất nhiều
-
-
-
Tóp mỡ gà xóc mắm tỏi Tóp mỡ gà xóc mắm tỏi
Gặp trúng con gà béo phì, mình lọc hết mỡ & những phần da nhiều mỡ ra. Thắng lên lấy mỡ gà để nấu ăn, còn da và tóp mỡ giòn đem làm món da gà mắm tỏi. Sóc ghiền món này lắm, nhưng mà béo nên vài tháng ăn 1 lần cho zui thôi 😂
-
Tóp mỡ da heo xóc mắm tỏi Tóp mỡ da heo xóc mắm tỏi
Món này giảm cân hơi bị ngon á nhaĂn kèm với tất cả các món đều ghiền#bepvang
-
-
-
Cơm cháy và tóp mỡ rim mắm tỏi Cơm cháy và tóp mỡ rim mắm tỏi
Xem đc cách làm tóp mỡ của 1 chị. Vậy là mình thử liền. Làm ra tóp mỡ rồi lại nghĩ ngay đến cơm cháy vậy là làm cơm cháy. Ko ngờ 2 thứ này ăn với nhau hợp lắm luôn. Rất ngon 👍👍
-
-
-
Tóp Mỡ Mắm Tỏi Ớt NCKD Tóp Mỡ Mắm Tỏi Ớt NCKD
Món này giờ đã nhàn tênh không phải đứng canh đảo với Nckd rồi cả nhà ạ! Lâu lâu mình ăn xíu hay nhậu lai rai được lắm à nghen.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận