Trứng cút luộc chín bóc vỏ

Pha bột chiên giòn vào tô, cho thêm chút muối, đập trứng gà vào quấy đều (chú ý ko nên pha bột quá loãng) Đổ bột chiên xù vào một đĩa lớn

Trứng đã bóc vỏ nhúng vào tô bột chiên giòn đã pha, lăn đều qua bột chiên xù sao cho bột bám đều quanh trứng

Đổ dầu ăn vào chảo chờ dầu sôi bắt đầu cho trứng đã lăn qua bột vào chiên (chú ý chiên ngập dầu, trứng thành phẩm sẽ giòn ngon và bắt mắt hơn)