Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm,hạt nêm.

Đậu rồng rửa sạch, cắt miếng chéo vừa ăn.

Cho dầu lên chảo, dầu nóng thì cho hành tím băm vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào xào, tiếp theo cho đậu rồng vào,thêm tý nước nữa cho nhanh chín,sự đó cho bột ngọt vào, vậy là xong.