Thịt băm mua sẵn về ướp với hành tím,hạt nêm, nước mắm.

Bí xanh cát miếng vừa ăn, rửa sạch.

Cho dầu lên bếp dầu nóng thì cho ít ớt bột vào phi sau đó cho thịt đã ướp vào xào, tiếp theo cho nước vào nấu sôi, vớt bọt rồi cho bí đã cắt sẵn vào,cho ít bột ngọt, hành lá vào, nếm lại, vậy là xong.

Khuôn đậu thì rửa sạch, để ráo, cắt miếng lát,cho dầu vào chảo,dầu nóng thì cho khuôn đậu vào chiên, trở qua trở lại 2 mặt cho vàng đều vậy là xong.cho ra đĩa thêm chén nước tương nữa,xong bữa ăn 1 mình.