Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua mua còn sống,cho vô nồi luộc chín. Lấy cua ra để nguội rồi gở lấy thịt cua.
- 2
Nấu xôi bằng nồi cơm điện : cho khoảng 500 ml vô nồi cơm điện với xíu muối, nấu sôi. Nếp vo sạch đổ lên, chờ sôi thì dùng đũa đảo nếu thấy nước còn nhiều thì chắt ra hết. Cho cọng lá dứa rửa sạch vô rồi đậy nắp lại nấu chín xôi.
- 3
Bào mỏng khoảng 30 g hành tím cho vô chảo dầu phi vàng.
Dùng 1 ít dầu phi hành để xào thịt cua. Do làm cua rang me nên có ít gạch cua nên cho vô xào chung với thịt cua luôn. Nêm xíu hạt nêm xíu tiêu, cho chà bông vô trộn đều rồi tắt bếp. - 4
Cho xôi vô trộn đều với thịt cua
- 5
In xôi cua vô chén rồi úp lên dĩa, vỏ cua cũng chứa 1 ít xôi cua bên trong rồi trang trí lên đĩa với chân và càng cua. Thêm hành phi và hành lá lên xôi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi cuộn chà bông (ruốc) Xôi cuộn chà bông (ruốc)
#bepvangXôi ăn kèm với chà bông là món ăn sáng thơm ngon, tiện lợi. Biến tấu 1 xíu với món xôi cuộn chà bông đẹp mắt , hương vị đậm đà 😋 Kim Dung . -
Xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ
Nhanh và gọn lẹ lắm nha cả nhà. Nấu bằng nồi cơm điện mà hạt nếp vẫn bóng mẩy luôn 😋 thật sự làm xong hết các bước mới nhớ ra ko chụp lại quy trình. Lần sau mình hứa sẽ ko quên nữa. Mng ủng hộ nhé.Hà Vy
-
Xôi chiên 😂 Xôi chiên 😂
Cuối tuần, đem nếp ra nấu cho hết. Làm được 2 món : cơm rượu và xôi chiên 🤗 Nhumai Nguyen -
-
-
Xôi mặn thập cẩm Xôi mặn thập cẩm
Có một xe bán xôi mặn đắt hàng ở Q5, nằm gần khu vực đặc biệt !!!...Mình làm thử xem sao. NgaLe -
Xôi nắm muối mè chà bông Xôi nắm muối mè chà bông
#bepvangBữa nay mỗi lần đi chợ là mỗi lần khó nên từ cây hành lá hay ngò rí mình đều nâng niu. Đến nỗi trong tủ lạnh còn 2 cọng lá dứa mình cũng sợ héo bỏ thì tiếc nên lại đem ra đồ nồi xôi đó! Chỉ là xôi trắng nắm chặt lăn qua muối mè và chà bông thôi mà thơm ngon lắm í! Nắm xôi dẻo mềm hòa cùng vị muối mè bùi bùi, thêm chút chà bông mằn mặn khiến mình ăn hoài mà không chán luôn nha! Ăn xong uống thêm một ly ngũ cốc bắp nóng nữa là ấm bụng rồi đó! 😋Bữa sáng này tự dưng làm mình nhớ đến câu: "Kẻ thức thời mới là trang tuấn kiệt". Thay đổi cho phù hợp với hoàn cảnh mới có thể giúp mình duy trì cuộc sống thật tốt nha! 🥰 Hien Thanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận