Bò Bía Chay

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Nếu tiệc tùng thịt cá mãi cũng ngán thì cả nhà trữ cà rốt, củ sắn, đậu hũ để làm món này nha, ăn nhẹ bụng mà vẫn ngon miệng lắm! Món này trong mâm cúng chay mùng 1 nhà mình hay làm, lần nào cũng hết trước 😅

Bò Bía Chay

20 bếp khác đang định nấu món này

Nếu tiệc tùng thịt cá mãi cũng ngán thì cả nhà trữ cà rốt, củ sắn, đậu hũ để làm món này nha, ăn nhẹ bụng mà vẫn ngon miệng lắm! Món này trong mâm cúng chay mùng 1 nhà mình hay làm, lần nào cũng hết trước 😅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 củsắn lớn
  2. 1 củcà rốt lớn
  3. 2 câyxà lách Đà Lạt
  4. 100 grrau thơm các loại
  5. 4 miếngđậu hũ
  6. 1 mcfđầu hành boa rô băm nhỏ
  7. Đồ chua: củ cải cà rốt ngâm chua ngọt
  8. Bánh tráng để cuốn
  9. Tương đen
  10. 4 muỗng canhtương ăn phở
  11. 1 muỗng canhđậu phộng
  12. 1 muỗng canhđậu phộng rang vàng giã dập
  13. Ớt xay
  14. Tương ớt
  15. Đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phi hành thơm xào chín cà rốt củ sắn đã bào sợi, mình không thêm gia vị.

  2. 2

    Xào nhanh tay vì hai nguyên liệu này mau chín, để ra đĩa.

  3. 3

    Nấu tương chấm cho sôi nêm đường mặn ngọt vừa ăn. Thêm đồ chua, ớt xay, đậu phộng rang. Đậu chín xắt thanh dài. Rau xắt nhỏ

  4. 4

    Cuốn bánh tráng và dùng thử.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự