Đầu tiên mình cho sữa đặc vào ly. Sau đó pha cafe bằng phin và đổ vào bình cho dễ rót, vì mình chỉ dùng ít cafe cho món này, ít cafe và nhiều sữa đặc, phần còn lại sẽ uống dần trong ngày. Trong khi chờ cafe chảy ra thì mình hãy chuẩn bị nước ép gừng nha, gừng xắt mỏng rồi cho ra cối giã nhuyễn, sau đó vắt lấy nước cốt gừng tươi

Trộn đều cafe và sữa đặc sau đó cho nước cốt gừng vào và khuấy đều lần nữa là xong. Chỉ cần thêm vài lát bánh mì chấm cùng sữa gừng ấm nóng là đủ dinh dưỡng để khởi đầu ngày mới rồi