Nộm măng tươi
#ebepvang
Măng tươi xắt sợi rồi nộm tôm thịt, xúc với bánh tráng rất ngon nha.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Măng tươi thái sợi, luộc với tí muối, mình thường luộc 02 lần, vớt măng ra vắt khô.
- 2
Pha mắm ngọt: tỏi ớt băm với 2 đường và 1 thìa nước mắm.
- 3
Tôm đất cắt đầu đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa rồi xắt lát mỏng, ướp với muối, hành băm. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, tao hành tím xắt với dầu, múc ra chén, sau đó cho thịt ba chỉ vào tao, ba chỉ săn chín thì cho tôm đất vào, xào đều rồi thêm tí nước mắm, tí đường vào, thìa tiêu, nếm vừa ăn, sau đó tắt bếp, để tôm thịt nguội.
- 4
Măng tươi đã vắt cho vào thau, cho phần tôm thịt xào vào, trộn đều, thêm nước mắm ngọt vừa ăn, tiếp theo cho chén hành tao vào, rồi xắt rau răm vào, trộn đều lần nữa rồi cho măng ra dĩa.
- 5
Măng tươi xúc với bánh tráng rất ngon nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba chỉ rang tôm Thịt ba chỉ rang tôm
#ebepvangHôm nào mua được mớ tôm đất tươi ngon thì mình hay nấu món thịt ba chỉ rang tôm, món này ăn với cơm nóng.
-
Măng tươi xào thịt bò Măng tươi xào thịt bò
#ebepvangMăng tươi là nguyên liệu chế biến được nhiều món, mọi khi mình hay trộn l, hôm nay thử món măng tươi xào thịt bò nhé. -
Măng tươi nhà bà Lan xào thịt Măng tươi nhà bà Lan xào thịt
Măng xào, măng hầm sườn, măng làm nộm, xáo măng.v.v là những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để xử lý măng tươi trước khi chế biến cũng là một kinh nghiệm quí cần chia sẻ.
-
Măng tươi xào ba chỉ Măng tươi xào ba chỉ
#bepvangMình đặc biệt thích ăn măng, dù mẹ mình hay nói là ăn măng không tốt cho sức khỏe, nhưng thỉnh thoảng mình vẫn đổi khẩu vị bằng món măng tươi xào ba chỉ, các món từ măng khi nào ăn cũng thấy ngon miệng. -
Gỏi măng, tôm Gỏi măng, tôm
#GlobalApron2024#globalcookpadgames2024#raucuquaMăng tươi thì không có công dụng gì cho sức khỏe nhưng được cái rất cuốn hút nên thỉnh thoảng mình vẫn chế biến vài món gì đó thay đổi khẩu vị. Măng tươi vừa luộc mình đem làm gỏi với tôm biển, khai vị rất ngon luôn ạ. -
Măng Tươi Kho Thịt Măng Tươi Kho Thịt
Được măng tươi nhà dì trồng nên mình kho thịt ngay😍măng thơm và giòn lắm
-
BÒ xào măng le BÒ xào măng le
Thịt ba chỉ bò mềm béo xào cùng măng le búp tươi non, đặc ruột rất ngon ngọt luôn
-
Canh măng củ tươi Canh măng củ tươi
Món canh măng rất đơn giản nhưng ngon ngọt, thích hợp ăn kèm bún cho những ngày hè nóng nực.Món này các bạn có thể ăn cùng với các loại topping như nấm, chả chay. Mình thích ăn đơn giản nên chỉ nấu canh măng với cà chua như vậy đã thấy rất ok rồi
-
Măng tươi om thịt vịt Măng tươi om thịt vịt
Măng là thực phẩm nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hoá. Món măng tươi om thịt vịt có thể được dùng chung với cơm trắng, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối của gia đình
Nguyet Tran -
Măng tươi xào lá lốt Măng tươi xào lá lốt
Mùa này măng tươi rất nhiều, thịt thà mãi cũng chán, đổi vị làm bữa măng tươi xào lá lốt cho cả nhà cùng ăn. Chúc các bạn thành công.
-
Thịt kho măng Thịt kho măng
Ngoài các món thịt kho thường thấy như Thịt kho tàu, thịt kho trứng, thịt kho củ cải, thịt kho cơm dừa...Nhà mình còn hay kho thịt với măng tươi. Cùng nhau tham khảo cách nấu, góp ý và thực hành các bạn nhé !!#5hthu5#thichanthit
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận