Nộm măng tươi
#ebepvang
Măng tươi xắt sợi rồi nộm tôm thịt, xúc với bánh tráng rất ngon nha.
Nộm măng tươi
#ebepvang
Măng tươi xắt sợi rồi nộm tôm thịt, xúc với bánh tráng rất ngon nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng tươi thái sợi, luộc với tí muối, mình thường luộc 02 lần, vớt măng ra vắt khô.
- 2
Pha mắm ngọt: tỏi ớt băm với 2 đường và 1 thìa nước mắm.
- 3
Tôm đất cắt đầu đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa rồi xắt lát mỏng, ướp với muối, hành băm. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, tao hành tím xắt với dầu, múc ra chén, sau đó cho thịt ba chỉ vào tao, ba chỉ săn chín thì cho tôm đất vào, xào đều rồi thêm tí nước mắm, tí đường vào, thìa tiêu, nếm vừa ăn, sau đó tắt bếp, để tôm thịt nguội.
- 4
Măng tươi đã vắt cho vào thau, cho phần tôm thịt xào vào, trộn đều, thêm nước mắm ngọt vừa ăn, tiếp theo cho chén hành tao vào, rồi xắt rau răm vào, trộn đều lần nữa rồi cho măng ra dĩa.
- 5
Măng tươi xúc với bánh tráng rất ngon nhé.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận