Mùa thu là mùa củ cải, củ cải là một vị thuốc quý, các món ăn làm từ củ cải cũng rất ngon, mọi người cùng thử nhé.

Củ cải trắng xào trứng mềm thơm dễ ăn hơn củ cải luộc nhiều lắm ạ.

Món xào này khá ngon khi bạn có nhiều củ Navet mà không biết làm gì. Củ cải Turnip có vị giống 90% củ cải trắng + 10% củ sắn nên thay thế tốt cho các món sử dụng củ cải trắng.Làm món ăn cơm hoặc ăn không đều ổn áp.

Hôm nay đi siêu thị sắm đồ vô tình thấy củ cải khô, ngon quá nên mua về xào. Ngọt với thơm lắm

Cù kỳ đặc sản Quảng Ninh, 1 số nơi còn gọi cua sấm, cua đá, cùm vum.Thịt ít hơn cua nhưng chắc thịt ngọt đậm, thân cứng, càng to đẫy thịt.Mình mua được mớ cù kỳ con, chắc mẩy, ăn chơi chán mồm chuyển sang bóc xào mỳ.#ebepvangCông thức đánh dấu mốc 300 ct .

Nhà mình thường hay làm củ cải đường và củ cải muối lắm. Thường thì mình thích ăn củ cải đường hơn vì rất dễ ăn còn củ cải muối mình không thích lắm. Củ cải muối thường sẽ hầm canh giò hoặc sườn hay có thể kho thịt... còn củ cải đường dùng để xào thịt ăn kèm cháo trắng rất ngon.#vaobepvuive

#bepvangCủ cải muối mặn: tên gọi khác cala thầu, xá bấu.. món ăn dân giã, xuất phát từ cộng đồng người hoa, và 1 số dân tộc thiểu số ở ở miền núi phía núi phía bắc. Món ăn đưa cơm cũng như cháo trắng.

Mầm bắp cải Ô Quý Hồ, Sa Pa: Cây bắp cải sau khi chặt khoảng 1 tuần thì đâm ra những mầm xung quanh gốc còn sót lại. Mầm này được người dân cắt về ăn. Mầm cải rất ngon, có thể xào, luộc , ăn lẩu đều rất mềm bùi ngọt đậm vị, ăn chỉ có nghiền thôi à!

Lần đầu tiên thấy loại cải này nên phải mua ngay về ăn thử! Ăn rất giống cải thìa nhưng hơi có vị nhặng hơn tí xíu thôi. Túm lại là rất ngon và nhiều chất xơ đó ạ.#bepvang

Củ cải trắng được ví như "nhân sâm" vì nó chứa nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể, do có nhiều dưỡng chất nên mọi người tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này để nhận được những lợi ích sức khỏe nhé. Nhà mình may mắn là cả 2 đứa con đều thích củ cải, mỗi lần nấu cả kg, khi thì kho thịt nạc, khi thì hầm bò, và món thường xuyên ăn là xào tôm nõn...

#CookpadApron2025#Tuan4Củ cải muối, hay còn gọi là cải xá bấu, là một nguyên liệu truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt và Hoa, đặc biệt phổ biến ở miền Nam và miền Trung Việt Nam. Từ những củ cải trắng tươi ngon, sau khi phơi khô và ướp muối theo phương pháp thủ công, củ cải muối trở nên dai giòn, mang hương vị mặn đậm đà, hơi ngọt và có mùi thơm đặc trưng, chứa đựng tinh hoa của sự khéo léo và kiên nhẫn, rất thích hợp để chế biến các món xào, kho, hay thậm chí ăn kèm cháo trắng, cơm nóng cũng được. Dù giản dị, nhưng củ cải muối đã góp phần tạo nên những món ăn dân dã nhưng đầy lôi cuốn. Món Thịt Heo Xào Củ Cải Muối là một trong những món ăn như vậy. Mỗi lát thịt được xào săn, thấm đều gia vị, quyện cùng hương vị đặc trưng của củ cải muối đã tạo nên một món ăn khó quên, đủ làm ấm lòng người thưởng thức.#ThitHeoXaoCuCaiMuoi#HuynhPhatKitchen

Nếu một ngày bạn có áp lực công việc và thấy mệt mỏi thì bạn có thể nấu nồi cháo trắng nhé! Còn topping là những món đậm đà một chút sẽ rất ngon!😋Mọi người thường ăn cùng dưa muối, trứng muối, cá khô, củ cải khô.Cùng mình vào bếp cuối tuần nhen!#bepvang