Khoai Tây Xào Dấm (Chay)

Name: Khoai Tây Xào Dấm (Chay)
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 củ khoai tây; 3 tsp Dấm tiều (dấm đen); 3 tsp nước tương; 1 tsp đường; 1 tbsp Gừng sợi; 1 tsp ớt khô (nếu thích); 1 tbsp đầu Hành lá; 1 tbsp Tương đen ngọt; 5 lát Ớt sừng; 1/2 tsp Xuyên tiêu (nếu thích)

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Trong phim Đi đến nơi có gió, nhân vật Hứa Hồng Đậu của Lưu Diệc Phi làm món này. Nhìn cũng đơn giản và vì tò mò nên mình phake thử. Ăn ngon nha các bạn. Khoai xào chua chua ngọt ngọt thơm mùi gừng, ăn không ngán.
#12thangbepvui

Xem thêm

Khoai Tây Xào Dấm (Chay)

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

3củ khoai tây
3 tspDấm tiều (dấm đen)
3 tspnước tương
1 tspđường
1 tbspGừng sợi
1 tspớt khô (nếu thích)
1 tbspđầu Hành lá
1 tbspTương đen ngọt
5 látỚt sừng
1/2 tspXuyên tiêu (nếu thích)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Khoai tây gọt vỏ cắt hoặc bào sợi.
2

Dấm và sốt tương ngọt mình dùng loại này.
3

Phi thơm gừng và đầu hành lá (ớt khô), thêm khoai tây vào, thêm sốt tương, đường dấm ớt xuyên tiêu xào chín mềm là được.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 02 Tháng chín, 2024 15:40

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Bảo Bình @baobinh_nguyetthanh

03 Tháng chín, 2024 02:37

Món này hay quá. Hôm nào mình sẽ thử làm

Từ Khóa

Khoai Tây Xào Dấm Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý